Specialità di carne, Specialità al barbecue, Opzioni vegetariane
€€€€
Fascia prezzo a persona €34 - €100
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Se per caso sei nei paraggi del Museo di Zoologia, puoi andare in questa steakhouse. Se vai alla steakhouse Manzo & Co, chiedi i gustosi tartare, bistecche e carpaccio. In base all'opinione degli ospiti, qui i camerieri propongono budino di uova, cheesecake e gelato ottimi. Vai in questo locale per dei deliziosi cordiale, chianti o sherry secco.
Diversi visitatori trovano il personale attento. Questo posto è reputato per il servizio professionale. Dal punto di vista dei visitatori, i prezzi sono adeguati. Potrai notare un ambiente eccitante. Gli utenti di Google che visitano questa steakhouse affermano che il voto più corretto è di 4.3.
Il migliore in città
Questo premio si basa sull'analisi di molteplici fattori, tra cui recensioni, valutazioni e tendenze di coinvolgimento degli utenti su Restaurant Guru.Steakhouse
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Recensioni dei visitatori su Manzo & Co
/ 251
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Aurora Montebarocci
un anno fa su Google
Come direbbe Giovanni “il mio falegname per 20000 lire la faceva meglio”. Il cameriere è stato molto gentile ma si è scordato di chiederci come desiderassimo la cottura della carne (e ci può stare) ma il peggio deve ancora arrivare. La carne (due tagliate di black Angus e due di patanegra) era una scarsa porzione salatissima, stracotta (a tratti bruciata in superficie) e servita su un tristissimo letto di rucola. Per non parlare delle patate al forno che erano annegate nell’olio e delle verdure grigliate discutibili. Le uniche cose che abbiamo gradito sono state il pane e il vino. La carne è stata comunque mangiata perché avevamo fame e non volevamo sprecare del cibo. Il tutto è costato 160€, decisamente troppo viste la scarsa quantità e qualità di ciò che abbiamo ricevuto. EDIT a seguito della risposta del proprietario: La reazione di Maillard che lei menziona, detta volgarmente “caramellatura della carne” non è una crosta carbonizzata ma una doratura che permette alla carne di mantenersi morbida e succosa . Per quanto riguarda il fatto che esista una cottura “giusta” si può anche essere d’accordo ma è comunque cortesia chiedere al cliente o almeno specificarlo sul menu o a voce. La singola stella è dovuta al fatto che TUTTE le bistecche fossero non adeguate (nemmeno come quantità) e che ci siamo dovuti sforzare per mangiarle (stesso discorso per i contorni). Il conto è stata solo la goccia che ha fatto traboccare il vaso. Service: Dine in Meal type: Dinner Price per person: €40–50
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Mauro Bizzo
2 anni fa su Google
L'unico posto in cui riesco a mangiare la tartar di manzo è lo stesso posto in cui puoi trovarti faccia a faccia con una tomawack da 1 kilo e 200 grammi che dire "burro" è poco.Grazie di esistere.Tornato il 7 novembre 2021.Presi carpaccio di manzo e di picanha (affumicata), una tagliata di wagyu americano, spaziale, una t-bone di manzetta prussiana, notevole, e l'immancabile crema di mascarpone, una delizia.Se volete vivere un'esperienza non potete non andare da Manzo & Co.Un apprezzamento al personale, preparato, gentile e professionale.
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Francesco
2 anni fa su Restaurant Guru
Tutto eccellente!
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Specialità di carne, Specialità al barbecue, Opzioni vegetariane
€€€€
Fascia prezzo a persona €34 - €100
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Indirizzo
Via Broccaindosso, 79a, Bologna, Emilia-Romagna, Italia
Servizi e caratteristiche
Carte di credito accettate
Posti a sedere all'aperto
Cibo da asporto
Nessuna consegna a domicilio
Prenotazione
Accessibile in sedia a rotelle
Wi-Fi
Parcheggio
Sito web
Instagram
@manzoeco
