Antipasti
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Tempura di Gamberi€18
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Pizzetta al padellino€18burrata, tartare di Marango ed erbette spontanee
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Sashimi di pesce bianco€20leche de tigre e ravanelli
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Carpaccio Di Gambero Rosso,€20gel allo yuzu e salsa di mandorle
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Capasanta€18zucca e crumble di guanciale
Dessert
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Spuma tiramisù€9crumble al caffè. cialda al cioccolato
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Torta della Nonna€9Torta di mele, gel di mele anuria e crema inglese
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Tartelletta€9al cacao con mousse di cioccolato, caramello salato e lampone
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Creme Brulee€9con semifreddo alla vaniglia
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Secondi
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Polletto€20e friarielli
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Polpo€24polenta, salsa alla Luciana
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Fritto Di Calamari€20Mayo al cajun
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Pescato Bianco Del Giorno€26guazzetto e scarola ripassata
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Controfiletto di Manzo€24Variazione di Sedano Rapa
Primi
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Spaghetto€24scampi la loro bisque e cacao
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Come una Lasagna€22lasagna bolognese
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Agnolotti del plin€24fonduta di provolone del monaco, tartare di Marango e bus
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Risotto€18carciofi e polvere di liquirizia
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Linguine€20alle vongole, pomodoro confit e polvere di alga di mare
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Pasta mista€24Piselli, zenzero, gambero grudo e la sua bique
Bevande
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Cocktail€13
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Calice di vino€8
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Acqua€3
