Roberta Bacarelli Concept Store Menu

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• Harumaki

  8.00
  Involtini ripeni di vedure
• Edamame

  4.00
  Fagioli di soia
• Wakame

  4.00
  Insalata di alghe con sesamo
• Guacamole

  6.00
  Servita con chips di platano
• Mini fish baguette #1

  6.00
  Con tartare di salmon, guacamole, crunch
• Mini fish baguette #2

  6.00
  Con salmone affumicato, caprino, insalata

• Tiradito di salmone

  12.00
  In salsa yuzu (8pz)
• Tartare di tonno

  18.00
  Con avocado, cetriolo, alghe nori, crunch, salsa nikiri
• Gyoza di baccalà

  12.00
  Baccalà in crema di patate e zenzero
• Gyoza di vedure

  12.00
  Porro, cipollotto, bieta, spinaci, funghi shitake, zenzero
• Gyoza di mailale

  12.00
  Verza, cipollotto, funghi shitake, zenzero

• Tartelette con dulce de leche

  6.00
• Selezione di dessert di gay odin

  6.00
• Dolce della casa

  6.00

• Acqua naturale

  2.50
• Acqua frizzante

  2.50
• Coca cola

  3.00
• Coca cola zero

  3.00
• Spremuta d'arancia

  4.50
• Succo di ananas

  3.50
• Bitter rosso

  4.00
• Bitter bianco

  4.00

• Asahi

  5.00
• Sapporo

  5.00
• Corona

  5.00

• Bianco

  5.00
• Rosso

  5.00
• Rosato

  5.00
• Prosecco

  5.00

• Spritz

  6.00
• Americano

  6.00
• Negroni

  7.00
• Moscow mule

  7.00
• Gin tonic

  7.00
• Vodka tonic

  7.00
• Daiquiri

  7.00

• Riso sushi
• Riso integrale
• Insalata

• Pollo
• Tartare di salmone
• Tartare di tonno
• Gambero cotto
• Philadelphia

• Salmone affumicato
• Tonno marinato
• Gambero in tempura
• Straccetti di chianina

• Spicy mayo
  Mayonese speziata leggermente piccante
• Teriyaki
  Salsa di soia, mirin, sake, zucchero
• Cariño sauce
  Salsa al lime
• Honey moon
  Miele, peperoncino, sesamo
• Spicy mango
• Salsa nikiri
  Soia, mirin, lime
• Goma yuzu
  Salsa con sesamo e yuzu

• Zucchine
• Carote
• Pomodorini
• Edamame
• Goma wakame
• Wakame e zenzero
• Avocado
• Mango
• Cetriolo
• Zenzero
• Mandorle
• Cipolla croccante
• Noci
• Crunch
• Alghe nori
• Sesamo