Luz è un ristorante situato in Via Giuseppe Re David a Bari, che offre una combinazione unica di cucina spagnola e influenze pugliesi. Gli ospiti possono gustare piatti preparati con ingredienti freschi e una particolare attenzione ai sapori complessi, anche se le porzioni tendono ad essere tipiche del fine dining. La scelta di piccole porzioni è ideale per chi desidera degustare una varietà di piatti con caratteristiche culinarie ricercate.
Il ristorante è aperto ogni sera dal lunedì al sabato e la domenica per pranzo, vantando un'atmosfera accogliente e trendy, perfetta sia per cene di gruppo che serate più intime. Tra i servizi offerti vi sono l'opzione di prenotazione, un'accoglienza accessibile anche a persone con disabilità motorie, e la possibilità di scegliere tra molteplici bevande, tra cui vini, birre e cocktail. Importanti anche le opzioni salutari presenti nel menu.
Luz si distingue come un punto di riferimento per chi cerca un'esperienza culinaria raffinata con una nota di originalità in città, considerata anche la sua disponibilità di parcheggio gratuito nelle vicinanze. Nonostante le informazioni recenti del gestore non siano disponibili, i visitatori apprezzano particolarmente la qualità del cibo e l'impegno nella presentazione dei piatti. L'atmosfera del locale è generalmente descritta come causal e silenziosa, rendendola perfetta per momenti di relax.
Un’esperienza autentica, non una semplice cena. Abbiamo scelto il percorso Luz clásico a base di pesce, che prevedeva una selezione di tapas spagnole, paella di mare e gamberoni, e siamo rimasti entusiasti. Più che un pasto, si tratta di un viaggio sensoriale nella cucina spagnola, curato nei minimi dettagli: ogni piatto è un piccolo capolavoro per gusto, presentazione e qualità delle materie prime. La paella mariscos, a dispetto di alcune recensioni, è servita in una porzione perfettamente adeguata per due persone: ricca, profumata e preparata con ingredienti freschissimi, rappresenta alla perfezione la tradizione spagnola e si inserisce armoniosamente nel percorso degustazione, dove ogni portata ha il suo equilibrio e la sua importanza. Da non perdere la sangria, profumata e bilanciata, e il vermut casero, entrambi preparati artigianalmente dal titolare: autentiche espressioni della passione e della cura che caratterizzano questo locale. Servizio impeccabile e accoglienza calorosa: titolari e personale gentilissimi, sempre attenti e premurosi, capaci di far sentire il cliente coccolato dall’inizio alla fine. Il tutto in un ambiente dal fascino unico, con luci soffuse e architettura in pietra che creano un’atmosfera elegante e rilassata. In una parola: eccellente. Un ristorante che consiglio senza esitazioni a chi cerca un’esperienza autentica e di alta qualità. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Price per person: €40–50 Recommended dishes: Paella De Pescado, Crema Catalana
Sono stata questa sera a cena con una mia amica, eravamo a un'ora di distanza ma ne è valsa la pena. Posto accogliente e cibo delizioso. Ci tornerò sicuramente! Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Price per person: €30–40