Name: Locanda Viola
Address: Via Morengo, 164, Pagazzano, Lombardia, Italia
Telephone: +390363703956
Price range: $$$$
Rating: 4.8

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Sia il M. A. G. O. Museo Archeologico delle Grandi Opere che Locanda Viola sono consigliati dai visitatori. Prova la cucina fusion in questo ristorante. Sarà una piacevole esperienza provare gli esotici risotto, pesce e tajine. Questo locale ti potrà deliziare con ineguagliabili churros e tiramisù. Tra le cose che puoi bere qui cè delizioso cordiale.

Il successo del ristorante Locanda Viola non sarebbe possibile senza il paziente personale. Rimarrai sicuramente contento dello spettacolare servizio. Il più delle volte, questo posto ti riserva un ambiente silenzioso. Gli esperti Michelin hanno visitato questo ristorante, che ha poi ricevuto il riconoscimento selezione Michelin.

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€€€€ Conto medio ~ più di €43

Fascia prezzo a persona

Spesso citati nelle recensioni

tajin

a Giulia e Filippo

vintage

dine in Meal

padrona di casa

le linguine

qualità si paga

sul sito

realizzati con materie prime

cucina strepitosa

Valutazione della Guida Michelinyt

Selezione Michelin.

Un ristorante raffinato, dove il design gioca con tavoli e sedute di fattura diversa e originale, ma è la cucina a catturare l’attenzione grazie al talento di Filippo Moriggi...

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Valutazioni di Locanda Viola

Foursquare Non ancora valutato Google 4,8/5 ⋅ 259 voti

Trip 4,8/5 ⋅ 73 voti

Facebook 4,7/5 ⋅ 39 voti

Caratteristiche

Carte di credito accettate Posti a sedere all'aperto Cibo da asporto Nessuna consegna a domicilio Prenotazione Accessibile in sedia a rotelle Parcheggio

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Recensioni dei visitatori su Locanda Viola

193

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Alfredo Mombrini

10 giorni fa su Google

Un viaggio gastronomico intorno al mondo Non è un semplice menu degustazione. È un itinerario. Alla Locanda Viola lo chef Filippo costruisce un percorso che attraversa continenti, tecniche e suggestioni culinarie mantenendo sempre equilibrio e identità. La sensazione è quella di sedersi a tavola e partire. Ogni piatto è una tappa. Si parte dal Piemonte con una bollicina metodo classico 100% Pinot Nero di Cascina Galletto, Alta Langa. Un vino elegante e verticale perfetto per accompagnare gli entrée. Tra questi una Empanadas Chilena con scamorza sorrentina, gamberi e maionese al coriandolo e cumino. Comfort food latino reinterpretato con grande tecnica. Il viaggio continua con il Vulcaia Sauvignon di Inama che accompagna un raffinato Fish Dumpling ripieno di cozze, branzino e gamberi con chutney di soia, crudo di gambero rosso di Mazara e capasanta. Si vola poi in Oceania con la NZ Seafood Chowder, zuppetta neozelandese profumata al curry con cozze, branzino, mazzancolle e pesce spada affumicato. In abbinamento un sorprendente Pinot Noir Côte d’Or di Borgogna, scelta audace ma perfettamente centrata. Dalla Thailandia arriva la Thai Beef Salad con filetto di Simmenthal marinato, thai dressing, sesamo e arachidi accompagnata da un Riesling dell’Alto Adige vibrante e tagliente. Poi l’India con il cremoso Butter Chicken servito con naan bread e accompagnato da un Gewürztraminer dell’Alsazia aromatico e avvolgente. Il finale è affidato ai Churros con dulce de leche abbinati ad ApiAnae, vino dolce ricco di miele e frutta secca. Chiude il percorso un elegante rum Cihuatán Sahumerio. Ad accoglierci in sala Giulia, moglie dello chef e perfetta padrona di casa. Competente, simpatica e capace di guidare il percorso con grande naturalezza. Locanda Viola sorprende per personalità. Ingredienti ricercati, grande tecnica e una cucina che unisce comfort e ricerca in un autentico viaggio gastronomico. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 4 Meal type: Lunch Price per person: €100+

Roberto Gerosa

un mese fa su Google

Cenato ieri con la mia compagna, ambiente molto intimo e curato, piatti eccellenti. Per qualità delle materie prime, ricerca sui piatti e attenzione nel servizio meriterebbero la stella. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Meal type: Dinner Price per person: €60–70

Response from the owner 14 giorni fa

Grazie mille

Cucchi, Radavelli

3 anni fa su Restaurant Guru

Che dire....... Dalla location al conto tutto veramente ottimo, piatti molto equilibrati, la gentilezza e simpatia dello staff non manca. Sicuramente ci rivedremo.