Name: Locanda Margon
Address: Via Margone, 15, Ravina, Trentino-Alto Adige, Italia
Telephone: +390461349401
Price range: $$$
Rating: 4.7

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Qui, i piatti della cucina italiana valgono la pena di essere provati. La particolarità di questo ristorante è che serve curatissimi pasta cacio e pepe, frutti di mare e ravioli. In questo posto gli ospiti possono gustare cibi deliziosi e ordinare ottimi panettone, parfait e strudel. Ti saranno proposti dei deliziosi grappa, assenzio o champagne. Locanda Margon propone fantastici caffè macchiato, limonata o caffè espresso tra le cose da bere.

Gli attenti camerieri accolgono sempre la gente che arriva al meglio, in qualsiasi momento dell'anno. Rimarrai sicuramente contento del professionale servizio. I prezzi vengono ritenuti popolari qui. Ti piaceranno sicuramente l'atmosfera tranquilla e l'arredamento spettacolare. È un ristorante una stella Michelin, riconoscimento che viene di solito attribuito perché vengono proposti pasti gustosi.

Spesso citati nelle recensioni

iridescenze e bollicine

famiglia Lunelli

lo chef Fumagalli

suggestione terroir

la trota marmorata

un Ferrari Maximum

un bistellato

relitto glaciale

mantecato con erborinato di capra

blanc de Blancs

Valutazione della Guida Michelinyt

Una stella MICHELIN: cucina di grande raffinatezza. Meritevole!

Ristorante con vista su Trento e sulla vallata dell'Adige, dove lo chef Edoardo Fumagalli mette energia e creatività in tre menu degustazione (tra cui uno ideato per un perfetto abbinamento con le bollicine del padrone di casa, lo spumante Ferrari), in cui gli ingredienti locali vengono celebrati - soprattutto nel menu Straordinario Trentino - stravolti ed esaltati dalla sua ...

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Valutazioni di Locanda Margon

Foursquare 8,6/10 ⋅ 28 voti Google 4,8/5 ⋅ 631 voti

Trip 4,6/5 ⋅ 809 voti

Facebook 4,9/5 ⋅ 539 voti

Servizi e caratteristiche

Posti a sedere all'aperto Carte di credito accettate Parcheggio Prenotazione Accessibile in sedia a rotelle Nessuna consegna a domicilio Wi-Fi

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Recensioni dei visitatori su Locanda Margon

493

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Stefano Bertera

un mese fa su Google

Cena nel lato Bistro'. Menù degustazione non mi ha convito molto. Alcuni piatti buoni alcuni un pò meno comunque alto livello e servizio da stellato il petto di pollo non ci sta però.... hanno finito il manzo e ci hanno dato il pollo. Food: 4 Service: 5 Atmosphere: 4 Price per person: €60–70

Leo Bozzo

3 mesi fa su Google

Pranzo al bistrot. Menù degustazione veramente prelibato con abbinamento vini adatti. Servizio piacevole e professionale. Torneremo! Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 4

Daniele Mazzoleni

Abbiamo cenato al bistrot di Locanda Margon a fine (28) dicembre 2024. la zona dedicata al bistrot si suddivide in due aree: una con vetrate dalle quali si può godere della vista sui vigneti trentini e una più intima con un arredamento essenziale ma curato. ci accoglie il maitre di sala Daniel che ci accompagna durante tutta la cena. si mostra fin da subito disponibile e professionale. chiediamo informazioni sul menù degustazione e, successivamente, ci lasciamo consigliare sui vini; nessuna scelta fu più giusta, la mia fidanzata, conosce in quest'occasione il suo vino preferito. la cena prosegue con i piatti del menù degustazione che ci vengono spiegati in maniera dettagliata e professionale. ogni portata è stata un viaggio di sapori e delizia delle materie prime a quasi km 0. I tempi scanditi dalle portate non sono mai stati eccessivi o troppo affrettati, l’atmosfera è intima e, grazie alla distanza tra i tavoli, si riescono ad intrattenere conversazioni private quasi dimenticandosi di essere all’interno di una sala di un ristorante. Il maitre Daniel, inoltre, asseconda una particolare richiesta, una fetta di panettone in più rispetto a quella prevista dal menù degustazione, un successo dopo l’altro. A fine cena chiediamo un caffè ed una tisana alla menta che però non è disponibile, ci propongono quindi un infuso di erbe. Al momento di pagare incontriamo in cassa lo chef Fumagalli che molto educatamente ci ringrazia dei complimenti da noi fatti e si intrattiene per uno scambio di battute sull’idea del bistrot correlato ad un ristorante stellato. Ad oggi, a 7 mesi di distanza, ricordiamo questa cena con gli occhi pieni di entusiasmo e di emozione. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 4 Price per person: €70–80 Parking space: Plenty of parking Parking options: Free of charge parking lot

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