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Locanda Margon

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1949 voti
Italiana, contemporanea, Opzioni vegetariane
ChiusaOpens 12:30 Sab
Fascia prezzo a persona €42 - €310
Locanda Margon sulla mappa
© OpenStreetMap contributions
Via Margone Di Ravina, 15
Ravina, Trentino-Alto Adige, Italia
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Video di Locanda Margon
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Cibo al Locanda Margon
Platti al Locanda Margon
Platti al Locanda Margon
Cibo al Locanda Margon
Platti al Locanda Margon
Cibo al Locanda Margon
Puoi prenderti un rinfrescante bicchiere di birra chiara o scura
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Questo locale è la scelta migliore quando hai voglia di mangiare cucina italiana. La ricetta del successo del ristorante Locanda Margon sono i suoi ottimi stuzzichini, pollo e ricotta. Ineguagliabili panettone, parfait e strudel possono essere quello che ti ci vuole. Molti visitatori ordinano i deliziosi cordiale, chardonnay o sherry secco. Visita questo posto per ordinare dei fantastici caffè macchiato, limonata o caffè espresso.

Diversi recensori considerano il personale cortese. È sempre un piacere passare un po' di tempo mangiando qui, grazie allo spettacolare servizio. Paga prezzi abbordabili per mangiare in questo ristorante. Apprezzerai sicuramente l'atmosfera calma e l'arredamento moderno. È un ristorante una stella Michelin, riconoscimento che viene di solito attribuito perché vengono serviti cibi gustosi.

Il migliore in città

Questo premio si basa sull'analisi di molteplici fattori, tra cui recensioni, valutazioni e tendenze di coinvolgimento degli utenti su Restaurant Guru.
Ristorante
Tavoli all'aperto

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Valutazione della Guida Michelinyt

Una stella MICHELIN: cucina di grande raffinatezza. Meritevole!
Standard molto buono.

Ristorante con vista su Trento e sulla vallata dell'Adige, dove lo chef Edoardo Fumagalli mette energia e creatività in tre menu degustazione (tra cui uno ideato per un perfetto abbinamento con le bollicine del padrone di casa, lo spumante Ferrari), in cui gli ingredienti locali vengono celebrati - soprattutto nel menu Straordinario Trentino - stravolti ed esaltati dalla sua ... Maggiori informazioni

Valutazioni di Locanda Margon

Recensioni dei visitatori su Locanda Margon

/ 388
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Clemente Baronio Richiedere la rimozione di informazioni
Pranzato al bistrotcomplimenti allo chef x gli abbinamenti di sapori e di colori nell’impiattamento! Un’esperienza veramente da provare!! Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
Iacopo Luzi Richiedere la rimozione di informazioni
Giovanni numero uno, cibo buonissimo anche i drink e camerieri gentilissimi Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
L
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Il ristorante si trova sulle colline all'ingresso di Trento, facile da raggiungere dalla strada con pochi tornanti e qualche salita. Una volta arrivati (e già arrivando) rimarrete colpiti dallo splendido paesaggio, e quello è solo un ottimo anticipo di ciò che vi aspetta una volta entrati nella Locanda. Il personale, cortese e gentile, ci ha accolti con calore e dopo aver preso le nostre giacche e averci chiesto a che nome avevamo effettuato la prenotazione (avevamo scelto il primo turno, delle 12.30, nel "Salotto Gourmet"), ci ha accompagnati al tavolo. La sala dà un senso di ordine, pulizia ed eleganza, ma soprattutto serenità e pace, con una leggera musica di sottofondo. L'arredamento è semplice ed essenziale, perfetto, a mio avviso, per non distrarre il cliente e farlo focalizzare sulle portate. Dopo averci offerto un aperitivo, abbiamo scelto quale tra i 3 menù gustare (per noi "Naturale Cognizione"). A quel punto sono iniziati gli "amuse bouche", dei piccoli assaggi gustosi fuori menù per introdurre il cliente a quelli che saranno, poi, i piatti veri e propri (anche se, sinceramente, anche questi amuse bouche avevano in sé il gusto, l'inventiva e il fascino di vere e proprie portate). A bocca aperta per la bontà di questi piccoli tesori culinari, abbiamo iniziato con il menù. Non commento ogni singolo piatto perché forse risulterei ripetitiva e poco inerente in termini di aggettivi (continuavo a ripetere solo "buonissimo" su ogni cosa assaggiassi). Ciò che posso dire, per riassumere, è che ho trovato sorprendente quanto ogni singolo sapore di ogni singolo ingrediente che componeva ogni singolo piatto si sentisse chiaramente senza mai sovrastare gli altri, ma anzi: i sapori creavano un connubio perfetto, in un equilibrio piacevolmente impressionante. Ogni piatto era assolutamente a sé, particolare, unico. Con caffè e piccola pasticceria si è concluso il nostro percorso, lungo il quale siamo stati guidati, con spiegazioni, delucidazioni e simpatiche battute, dal personale del locale, il quale ci ha fatto sentire a nostro agio durante rutto il pranzo. Il mio fidanzato ha aggiunto anche l'abbinamento vini, in tutto 5-6 calici (per 9 portate). Nonostante, per gola, avremmo ricominciato volentieri tutto il menù da capo, a fine pranzo non saremmo riusciti a mangiare altro cibo al di fuori di quello arrivato al tavolo... eravamo molto pieni e molto appagati... diciamo così! Al momento del conto lo chef è venuto a salutarci e a chiederci com'era andata. Abbiamo apprezzato davvero tanto il gesto, e ci dispiace non aver gratificato adeguatamente la sua cucina e forse di non essere riusciti effettivamente a trasmettergli tutta la nostra felicità e soddisfazione (per "ignoranza" in termini di cultura culinaria, che ci ha frenati nell'esprimere complimenti magari inadatti ai piatti). Esperienza unica che ci ha permesso di gustare sapori dimenticati, non valorizzati, mai esaltati. Ci è sembrato, per alcuni ingredienti, di non averli mai assaggiati davvero prima di questa esperienza. Tornerei tutti i finesettimana e rimarrei sorpresa, ogni volta, della bontà esagerata di ogni singolo piatto, ne sono sicura. Possiamo dire che il pranzo alla Locanda Margon è stata la più bella esperienza culinaria della nostra vita. Andate, andate, andate.
Italiana, contemporanea, Opzioni vegetariane
ChiusaOpens 12:30 Sab
Fascia prezzo a persona €42 - €310
Locanda Margon sulla mappa
© OpenStreetMap contributions
Via Margone Di Ravina, 15
Ravina, Trentino-Alto Adige, Italia
Indirizzo
Via Margone Di Ravina, 15, Ravina, Trentino-Alto Adige, Italia
Servizi e caratteristiche
Posti a sedere all'aperto Carte di credito accettate Parcheggio Prenotazione Accessibile in sedia a rotelle Nessuna consegna a domicilio Wi-Fi
Orari d'apertura
LunedìLun 12:30-14:00
19:30-21:30
MartedìMar 12:30-14:00
19:30-21:30
MercoledìMer Chiuso
GiovedìGio Chiuso
VenerdìVen Chiuso
SabatoSab 12:30-14:00
19:30-21:30
DomenicaDom 12:30-14:00
19:30-21:30
Sito web
Instagram
@locandamargon

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