Leopoldo Cafebar

Ci dispiace leggere questa recensione e ci teniamo a fare alcune precisazioni, perché alcuni aspetti riportati non corrispondono a come sono organizzati i nostri servizi e ai prodotti che proponiamo.Per quanto riguarda i prezzi, come indicato chiaramente nel cartello presente al tavolo, il servizio al tavolo prevede un sovrapprezzo. I prezzi e le relative informazioni sono inoltre esposti sul menu, proprio per permettere al cliente di sapere in anticipo quanto andrà a pagare. Non si tratta quindi di un conto “raddoppiato” a sorpresa, ma di una differenza legata al servizio al tavolo, preventivamente comunicata.Ci sorprende anche il commento sulla frolla “vecchia”. È uno dei nostri prodotti più richiesti e, proprio per questo, ne sforniamo numerose durante tutta la giornata, con una particolare attenzione alla sua preparazione e conservazione. Essendo inoltre uno dei dolci tipici della tradizione napoletana, è un prodotto a cui teniamo particolarmente.Per la zeppola di San Giuseppe, invece, quella che avete ricevuto è esattamente la preparazione tradizionale: è una ciambella vuota all'interno e la crema viene inserita nel foro centrale. È proprio questa la caratteristica della zeppola napoletana e il motivo per cui viene apprezzata da chi conosce e ama questo dolce della tradizione.Anche per la nuvoletta al pistacchio ci teniamo a precisare che viene presentata e descritta come nuvoletta con crema di latte e pistacchio, non come una nuvoletta “farcita al pistacchio”. Le informazioni relative ai prodotti sono riportate nei cartelli esposti, così da rendere chiara la composizione e permettere a tutti di scegliere consapevolmente.Ci dispiace invece se il comportamento della cassiera è stato percepito come scorbutico: è sicuramente un aspetto sul quale faremo le dovute verifiche, perché crediamo che cortesia e attenzione verso il cliente siano fondamentali.Accettiamo naturalmente le critiche quando possono aiutarci a migliorare, ma ci tenevamo a chiarire questi punti perché la recensione, così com'è formulata, restituisce un'immagine dei nostri prodotti e del nostro servizio che non riteniamo rappresentativa del lavoro che svolgiamo ogni giorno.

Ciao, grazie per aver condiviso la sua esperienza e per averci segnalato con chiarezza gli aspetti che, secondo lei, possiamo migliorare.Ci dispiace che abbia avuto l'impressione di un servizio poco attento, in particolare per quanto riguarda la gestione e la pulizia dei tavoli e i tempi di attesa. Sappiamo bene quanto questi aspetti siano importanti, soprattutto quando ci si ferma per una colazione o una pausa veloce, e non vogliamo che la qualità dell'accoglienza venga messa in secondo piano.Nei momenti di maggiore affluenza può capitare che i tempi si allunghino, ma questo non deve diventare una giustificazione per un tavolo che rimane da sparecchiare o per un'attesa eccessiva. Condivideremo sicuramente il suo feedback con il team, perché sono proprio questi dettagli che possono fare la differenza nell'esperienza complessiva.Ci fa piacere che abbia comunque trovato i nostri prodotti nella norma e speriamo di poterla accogliere nuovamente, dimostrandole maggiore attenzione e facendole vivere un'esperienza migliore.