Antipasti
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Lardo di patanegra€9
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Tagliere grande misto€15(salumi e formaggi della selezione piemontese)
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Vitello tonnato€9
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Insalata russa€9
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Tagliere misto extra€18(salumi e formaggi della selezione piemontese con jamon serano)
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Selezione formaggi di capra a pasta cruda produzione 'l crave' di cherasco:€11Tomino di capra /tomino di capra al timo / tomino di capra con lavanda/ tomino di capra al pepe rosa
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Tomini al verde€8
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Antipasto misto a scelta dal menù€15
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Ostriche fine de claire n. 4 (su ordinazione) caduna 3,00€3
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Filetti di acciughe del cantabrico servite con burro e crostini 2 filetti giganti€6
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Prosciutto crudo fiocco di maiale italiano di 24 mesi allevato all'aperto€10
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Antipasto giardiniera€9
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Carne cruda di vitella battuta al coltello€10
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Prosciutto crudo san daniele riserva 30 lune tagliato a coltello€10
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Tagliere di salumi€10
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Tagliere di formaggi€10
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Filetti di acciughe del cantabrico servite con burro e crostini 3 filetti giganti€9
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Ostriche utah beach n. 3 (su ordinazione) caduna€5
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Acciughe del cantabrico con bagnetto verde oppure burro e crostini€8
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Coppa€9
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Jamon serrano tagliato a coltello€13
Primi
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Ravioli del plin alla piastra€10
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Pinsa (gusti misti)€10
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Ravioli del plin alla piastra al vino barbera€10
Drinks
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Acqua€3
Enoteca con cucina
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Presso l'enoteca è possibile degustare una grande varietà di etichette a cui abbinare un menu vario di cucina localeSia vini del territorio che di importazione (francia)
Dolci
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Torta di nocciole€4
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Tirami su'€4
