Secondi
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Gambero gobbetto panato con insalatina autunnale e soffice di pane e burro€24
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Costina di maialetto arrosto con cicoriella e chips di patata€22
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Entrecote di vitello con patate alla cenere e caciocavallo fuso€28
Bevande
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Coca cola, fanta€3
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Acqua€2
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Caffè€1.2
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Calice di vino della casa€6
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Primi
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Spaghettone con fonduta di fiaschetto di torre guaceto, crumble di pecorino di moliterno e crudo di canocchia€19
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Tubettino risottato con filetto di triglia (min.2 pax)€20
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Orecchiette con cime di rapa, acciughe e mollica fritta€16
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Tagliolino alla carbonara di datterino giallo€17
Dessert
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Sacher al cioccolato€12
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Coppa ai tre cioccolati€12
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Parfait alla mela verde€8
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Cilindro di vaniglia e fragola€10
Antipasti
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Pancia di maialetto con pure di patate alla senape e miele e peperone in agretto€19
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Seppia ripiena con ceci neri di minervino e primizia di olio extra-vergine di oliva spremuto afreddo del leonardo€20
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Tartare di filetto podolico con uovo barzotto cipolla arrosto e carciofo croccante€20
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Pan pizza con fiordilatte, zucca, fonduta di caciocavallo e capocollo di martina franca€17
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Involtini di trippa della nostra tradizione con stick di pettola€17
