"La nobile arte - La pizza di Luca" è un ristorante situato nella pittoresca Via di Montalbano a Pistoia, specializzato nella cucina della pizza. Con un'attenzione particolare per la qualità degli ingredienti e una preparazione meticolosa, offre pizze caratterizzate da un impasto croccante all'esterno e soffice all'interno. Il locale si distingue per un'accoglienza calorosa e un servizio attento, elementi fondamentali che contribuiscono a creare un ambiente piacevole per i suoi ospiti.
Le opzioni di servizio includono il takeout e il consumo al tavolo, con la struttura che accoglie famiglie con bambini e facilitazioni per persone con disabilità. È possibile gustare una birra o un bicchiere di vino durante la cena, poiché il ristorante serve alcolici e accetta pagamenti con carte di credito. Oltre ai posti a sedere interni, l'accesso è agevolato per persone in sedia a rotelle.
La clientela solitamente trova "La nobile arte - La pizza di Luca" piuttosto frequentato, specie nei weekend, suggerendo di prenotare o di ordinare anticipatamente per evitare lunghe attese. Tuttavia, le recensioni dei visitatori sono ormai datate di cinque anni, pertanto informazioni più aggiornate potrebbero dipingere un quadro diverso di questa pizzeria. L'orario di apertura è dal martedì alla domenica dalle 19:00, con una chiusura leggermente più tarda nel weekend.