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#4 di 40 pub e bar a Ollon
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Menù del proprietario un anno fa

Desserts the starters Main courses Drinks

Desserts

  • Dessert
    Chocolate «tripudio»
  • Coffee and sweets
  • Dessert
    «modus operandi»

the starters

  • Chef ‘s secret (on request)
    Fr40
  • Pumpkin, chocolate & chestnut
  • Deer filet & apple
  • Scallops, milk & truffle

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Main courses

  • The fish
    Turbot, caviar & hay
  • The meats
    Pigeon «excellence miéral», kale & winter melon
  • The meats
    Swiss pork «gourmet grand cru», celery & bone marrow

Drinks

  • Half a bottle of water
    Fr8
  • Coffee
    Fr6
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