Le Ancore è una pizzeria situata nel cuore di Roma, precisamente in Via Evi Maltagliati. Questa piccola pizzeria si distingue per la sua offerta semplice e diretta: un menu incentrato unicamente sull'arte della pizza. A parte questo, non ci sono molti dettagli aggiuntivi disponibili riguardo all'atmosfera del locale o ad altre proposte culinarie.
L'orario di apertura varia durante la settimana; dal lunedì al martedì il locale è accessibile dalle 10:00 alle 22:00, mentre dal mercoledì alla domenica si apre solo dalle 19:00 alle 22:00. Nonostante la posizione centrale, Le Ancore si caratterizza per un prezzo accessibile, rendendolo una scelta popolare per chi desidera gustare una pizza senza spendere troppo. Tuttavia, è importante notare che attualmente non sono disponibili recensioni da parte degli utenti per poter valutare ulteriormente l'esperienza complessiva al ristorante.
Inoltre, non ci sono state comunicazioni recenti da parte del proprietario che fornisse ulteriori dettagli sulle novità del menù o eventi speciali. Sembra che Le Ancore si proponga di offrire una serata semplice ma soddisfacente a coloro che apprezzano la pizza tradizionale. Se siete in zona e in cerca di una pietanza ben conosciuta, questa pizzeria potrebbe valere la pena di essere scoperta.