Il mare e la Puglia crudi e cotti...
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Gambero in crosta Kataifi e Alici10,00€
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Baccalà in Tempura9,00€(Fritto)
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Tartare di Tonno rosso14,00€
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Carpaccio di Salmone marinato10,00€
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Insalata di Polpo e Seppia14,00€
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Ostrica concava2,50€Al pezzo
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Antipasto La Perla30,00€(5 portate )
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Pepata di Cozze e Crostini di pane10,00€
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Polpo alla Brace e Crema di Ceci14,00€
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Flan di Riso, Patate e Cozze8,00€
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Frutti di Mare Crudi...25,00€(( disponibilità del giorno ))
Antipasti di terra
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Prosciutto Crudo di Faeto, Capocollo di Martina Franca e Caciotta della Murgia12,00€(Made in Puglia)
Visualizza i menu dei ristoranti della zona
Primi, la pasta e la Puglia...
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Raviolo ripieno di Burrata con Datterino Rosso, Basilico e Ricotta dura14,00€(Pomodorino e Ricotta salata )
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Spaghetto alle Vongole e polvere di bottarga16,00€
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Spaghetto al Riccio20,00€
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Linguine con Canocchie16,00€(Crostacei locali )
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Spaghettone all' Astice25,00€(mezzo Astice )
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Risotto con Crema di zucca, Gamberi e granella di pistacchio16,00€
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Orecchietta al Grano Arso con Rape e polvere di tarallo Pugliese14,00€
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Mezza manica con Scorfano e capperi15,00€
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Tubbetti alle Cozze14,00€(Piatto tipico ) Cottura Al dente
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Spaghetone con Vongole e Scampi16,00€
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Cavatelli con Frutti di Mare14,00€(misto mitili e crostacei)
Secondi piatti
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Tonno rosso alla piastra14,00€(( appena scottato ) )
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Pesce al guazzetto20,00€(Spigola o Orata ) Con Capperi e olive e crostini
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Frittura di Paranza15,00€(Pescato Locale )
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Frittura di Gamberi, Calamari 86 recensioni15,00€
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Pesce alla Brace20,00€(Spigola o Orata )
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Gamberoni e Seppioline alla brace15,00€
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Pescato del giorno60,00€(in base alla disponibilità)
Secondi piatti di carne
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Hamburger e patatine10,00€
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Cotoletta e patatine10,00€
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Entrecôte15,00€(250/300 gr) Rucola e Grana
La nostra terra ci offre...
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Carciofi in agrodolce5,00€
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Rape 26 recensioni5,00€(verdura locale )
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Patatine Fritte5,00€
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Insalata Mista5,00€
Beverage
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Acqua Ferrarelle3,00€(leggermente frizzante)
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Acqua Natia3,00€(oligominerale)
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Coca Cola zero3,00€33cl
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Coca Cola3,00€(vetro) 33 cl
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Fanta3,00€(vetro) 33 cl
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Nastroazzurro3,50€(birra italiana 4,5 % vol) 33 cl
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Spritz8,00€
Dessert
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Profiteroles al cioccolato5,00€
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Ricotta e pistacchio5,00€
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Sorbetto Limone3,00€
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Moscato di Trani e Cantucci4,00€
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Frutta Mista4,00€
Beviamoci su...
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Caffè Espresso1,00€
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Caffè Corretto Sambuca2,00€
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Amari Nazionali3,00€(lucano, limoncello,Amaro del capo, jefferson)
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Amari Esteri3,00€(jagermeister, vodka al caramello)
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Grappe Barricate4,00€
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Whiskey6,00€(Talisker Skye)
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Gin6,00€(hendrick's, gin mare)
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Rhum7,00€(Don Papa )
