Ristorante La Volta

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228 voti
Italiana, Opzioni vegetariane
Fascia prezzo a persona €22 - €43
Ristorante La Volta sulla mappa
© OpenStreetMaps contributors
Via Milano, 48
Chiesa In Valmalenco, Lombardia, Italia
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Cibo al Ristorante La Volta
Ravioli al Ristorante La Volta
Piatto di formaggi al Ristorante La Volta
Platti al Ristorante La Volta
Cibo al Ristorante La Volta
Platti al Ristorante La Volta
Cibo al Ristorante La Volta
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Vai in questo posto per provare la cucina italiana. La particolarità di questo ristorante è che serve curatissimi pesce, brodo e kacamak. I cuochi qui preparano ottimo gelato. Ordina il delizioso vino.

L'atmosfera ospitale del Ristorante La Volta dipende in larga misura dal personale, che qui è davvero amichevole. Il professionale servizio ti metterà a tuo agio. È sempre una buona idea sperimentare qualcosa di nuovo e godersi un'atmosfera gioviale. Sulla base del feedback su Google degli utenti, questo locale si merita 4.7.

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Valutazioni di Ristorante La Volta

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(4,7/5)
137

Trip

(4,4/5)
75

Recensioni dei visitatori su Ristorante La Volta

/ 112
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G
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Recensione rivolta al bar Vista: tempi di attesa lunghi per ordinare, ci viene impedito di accomodarci all'esterno in quanto "non c'erano più funghi disponibili" (c'erano, ma spenti). Cocktail mediocri serviti con 2 piccoli pezzi di pizza secca. Servizio disattento e anche abbastanza scortese. Personale inesperto nella gestione delle comande e dei tavoli. Peccato perché all'esterno l'atmosfera non sarebbe neppure male. Da rivedere l'intera organizzazione Food: 1 Service: 1 Atmosphere: 2
R
27 giorni fa
Buonasera, non troviamo coretto ne educato l’utilizzo di questa pagina per recensire un’attività che non è quella da lei indicata. Questo identifica che tipo di persona è! Le auguriamo una buona continuazione sperando lontana da noi.
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P
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Locale molto caratteristico, personale gentilissimo, cibo eccezionale soprattutto se piace il pesce, lo chef un ragazzo veramente giovane ma veramente in gamba. Food: 4 Service: 4 Atmosphere: 4 Meal type: Dinner
V
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Quando l’ottima Cinzia Cappelli di Mama Eventi ci ha proposto due diversi servizi catering per il mio matrimonio, da subito ho optato per “La Volta” di Chiesa in Valmalenco: mi è bastato guardare il sito internet per capire non soltanto la filosofia del ristorante, ma anche lo spirito dell’intero staff, perché dietro a una ricetta e a una carta dei vini si può leggere in filigrana l’anima delle persone che le hanno ideate. Già la prova menù con la mia futura moglie è stata memorabile: in una fredda giornata di metà ottobre, Marco - il titolare - ci ha accolti con un calore che già faceva presagire l’atmosfera dell’intero pranzo. Seduti in una splendida stanza con il soffitto in legno e una provvidenziale stube, abbiamo aperto le danze con una bottiglia di Franciacorta Satèn dell’azienda Camilucci: una bollicina sottile, elegantissima, che ha accompagnato da par suo un trionfo di salumi e formaggi valtellinesi da far perdere la testa. Spazzolato il tagliere, sono comparsi gli altri antipasti: un taroz da urlo, un brisé di grano duro con radicchio e salsiccia da applauso, una cialda di polenta con tartare di cervo e caprino che da sola avrebbe meritato il viaggio, un vol au vent con finferli e ricotta d’alpeggio di grande finezza, un pancake salato di trota e yogurt di montagna che avremmo mangiato all’infinito, per non parlare degli sciatt con casera fondente e dei pizzoccheri, di una bontà ineguagliabile. A sostenere questo tripudio c’era la spalla vigorosa e decisa di uno dei vini più originali che ci sia capitato di bere: l’Impaziente di Alberto Marsetti, superbo Nebbiolo vinificato in bianco con un irresistibile sentore tostato sul finale. Il momento del risotto, si sa, è il banco di prova per tutti i ristoranti: Marco ce ne ha fatti provare due, entrambi deliziosi, ma la scelta è caduta su quello al bitto con pere e riduzione di cognac, avvolgente come un abbraccio. Dopo questa coccola, il robusto e fruttato Valtellina Superiore dell’azienda Dirupi ci ha aperto le porte alla goduria totale: una guancia di vitello brasata al vino rosso, con patate e giardino di verdure autunnali, che abbiamo tagliato direttamente con la forchetta, tanto era morbida e succulenta. Infine, il dolce. Proporre la Foresta Nera come torta nuziale significa, senza tanti giri di parole, essere dei ristoratori di eccellenza, perché con quel dolce sublime siamo tornati alla pasticceria autentica, quella di sostanza, quella che non cede alle mode facili. E che tutto questo ben di Dio, dall’antipasto al dolce, sia stato realizzato da uno chef appena ventenne come Chicco, conferma quanto questo locale sia una perla rara. Inutile dire che il giorno del matrimonio Marco, Chicco e tutto lo staff si sono superati: nella bellissima cornice del Molino Maufet di Colico, il loro servizio è stato perfetto, in sapiente equilibrio fra professionalità totale e leggerezza scanzonata. Quanto al cibo, l’aperitivo e la cena hanno riscosso un successo meritatissimo: tutto era strepitoso, addirittura superiore - ed era difficile! - alla prova menù. Siamo felici di aver trovato un nuovo “posto del cuore”: a tutti i ragazzi del ristorante “La Volta”, un sentito e commosso grazie. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
Italiana, Opzioni vegetariane
Fascia prezzo a persona €22 - €43
Ristorante La Volta sulla mappa
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Via Milano, 48
Chiesa In Valmalenco, Lombardia, Italia
Indirizzo
Via Milano, 48, Chiesa In Valmalenco, Lombardia, Italia
Caratteristiche
Carte di credito accettate Consegna a domicilio Prenotazione Accessibile in sedia a rotelle
Instagram
@lavoltaristorante
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