After dinner classics
-
Brandy alexanderFr20
-
White russianFr20
-
Espresso martiniFr20
World whisky - irish
-
Tullamore dewFr16
-
JamesonFr16
Scotch whisky - single malts
-
Ardbeg 10 yrsFr21
-
Glenlivet 12 yrsFr21
-
Glenlivet 18 yrsFr30
-
Glenmorangie 10 yrsFr21
-
Macallan 18 yrs sherry oakFr110
-
Balvenie 21 yrs port woodFr55
-
Lagavulin 16 yrsFr40
-
Talisker 10 yrsFr21
-
Balvenie 12 yrs double woodFr21
-
Glenlivet 15 yrsFr26
-
Bruichladdich the classic laddieFr21
-
Glenfiddich halt haster’s editionFr24
-
Glenfiddich 12 yrsFr21
-
Laphroaig 10 yrsFr26
-
Glenlivet 16 yrs nadurraFr29
-
Oban 14 yrsFr24
-
Macallan 12 yrsFr21
-
Macallan 15 yrsFr24
Alcohol-free beer
-
Clausthaler • ticinoFr10
Mocktails
-
Ginger lemonadeFr18Zucchero di canna, succo di lime, e ginger beer
-
Wild berriesFr18Succo di limone, succo di ribes, more, lamponi e mirtilli freschi, zucchero bianco e soda
Classics
-
Tom collinsFr20
-
DaiquiriFr20
-
Martini cocktailFr20
-
Old fashionedFr20
-
Pina coladaFr20
-
AmericanoFr20
-
Bloody maryFr20
-
BrockmansFr16
-
Bombay sapphireFr16
-
Moscow muleFr20
-
BelliniFr20
-
NegroniFr20
-
Tanqueray tenFr16
-
Hendrick’sFr16
-
TanquerayFr16
-
White ladyFr20
-
ManhattanFr20
-
Aperol spritzFr20
-
MojitoFr20
-
Malfy ginFr16
-
MargaritaFr20
-
CosmopolitanFr20
-
CaipirinhaFr20
By the glass - rosé
-
Symphonie rosé • côtes de provence aop • maison sainte marguerite, franceFr15
Fresh juices
-
Fresh juicesFr9
Pizze fritte
-
CompletaFr26Cicoli, ricotta di fuscella, grana padano dop, pepe, provola
Liqueurs & digestives
-
LimoncelloFr14
-
Branca mentaFr14
-
CointreauFr14
-
AppenzellerFr14
-
Fernet brancaFr14
-
BraulioFr14
-
AvernaFr14
-
JagermeisterFr14
-
RamazzottiFr14
-
DrambuieFr14
-
GenerosoFr14
-
Chartreuse verteFr14
-
CynarFr14
-
Grand marnierFr14
-
BénédictineFr14
-
Amaretto di saronnoFr14
-
Sambuca molinariFr14
-
BaileysFr14
-
KahluaFr14
-
MontenegroFr14
Piatti principali
-
Costoletta di vitello alla milaneseFr62
-
Fish and chips con salsa tartaraFr32
-
Mafalde al pomodoro e basilicoFr22
-
Frittata alle erbette e parmigiano reggianoFr24
-
Spaghettini alla neranoFr24
-
Fusilli, burro, limone, bottarga e prezzemoloFr26
By the glass - franciacorta
-
Bellavista alma gran cuveé brutFr20
-
Bellavista alma gran cuveé rosèFr20
Coffee & chocolate
-
EspressoFr6
-
LatteFr8
-
CappuccinoFr8
By the glass - red
-
Il bouquet di chiara • merlot del ticino doc • basso, ticinoFr18
-
Torrione • toscana igt • petrone, toscanaFr15
-
Pinot nero • vigna maso reiner • trentino alto adige docFr20
Champagne classics
-
French 75Fr24
-
Kir royalFr24
Mezcal del maguey vida
-
Mezcal del maguey vidaFr18
Proposta zero alcol - sparkling teas
-
Red sparkling tea bio 0,33Fr12
-
White sparkling tea bio 0,33Fr12
-
Rosé sparkling tea bio 0,75Fr28
-
White sparkling bio 0,75Fr28
-
Rosé sparkling tea bio 0,33Fr12
-
Red sparkling tea bio 0,75Fr28
Cognac
-
Courvoisier vsopFr16
-
Louis xiii de rémy martinFr145
-
Rémy martin vsopFr16
-
Hennessy xoFr35
-
Rémy martin xoFr35
-
Hennessy paradiseFr70
Gin selection
-
Old rajFr16Questo distillato al 55% di volume proviene dalla terra dei single malt per eccellenza. il colore giallo deriva dallo zafferano, utilizzato nella preparazione, il quale gli conferisce un sapore originale.
-
Monkey 47Fr16Monkey 47 è un famoso dry gin prodotto nella regione della foresta nera in germania, include 47 ingredienti botanici e contiene il 47% di alcol.
-
BisbinoFr16Il gin bisbino è un gin artigianale svizzero prodotto nel canton ticino. la ricetta prevede l’utilizzo di erbe aromatiche e fiori coltivati nei giardini storici di sagno, ai piedi del monte bisbino.
-
Gin mareFr16Gin mare evoca il mediterraneo con il suo caratteristico profumo di rosmarino, basilico e timo - gin mare è mediterraneo per natura. prodotto con tecniche tradizionali mediterranee, attraverso una delicata macerazione e distillazione indipendente
-
Roku ginFr16Prodotto dalla casa di suntory, roku è un gin con 6 botaniche giapponesi e 8 botaniche tradizionali, distillate separatamente e miscelate per creare un sapore equilibrato.
-
BotanistFr16Un gin artigianale dall’isola di lslay creato dalla distilleria bruichladdich con 22 botaniche locali raccolte a mano che si aggiungono ai 9 aromatici principali.
By the glass - champagne
-
Champagne perrier jouët grand brut nvFr21
-
Champagne perrier jouët blason rosé nvFr24
By the glass - white
-
Chablis aoc • chardonnay • bourgogneFr20
-
Merus • pinot grigio doc • tiefenbrunnen, trentino alto adigeFr15
-
Terre alte • bianco di merlot doc • gialdi, ticinoFr13
Insalate e sandwich
-
Toast al prosciutto cotto e formaggella della vallemaggiaFr24
-
Bruschetta con pomodori marinati e origanoFr16
-
Insalata alla nizzarda con tonno sott’olioFr34Insalata, uovo, pomodoro, fagiolini, tonno sott’olio, acciughe, olive e patate
-
Insalata capreseFr26
-
Caesar saladFr22Insalata romana, scaglie di reggiano, crostini di pane, acciughe, salsa francese
-
Club sandwichFr38Petto di pollo, pancetta locale, uovo sodo, pomodori, lattuga e maionese alla senape servito con patate fritte
-
Splendide cheeseburgerFr40Black angus svizzero alla griglia, emmenthal, cipolle marinate, salsa rosa al whisky di ascona, servito con patate fritte
Teas & infusions
-
Teas & infusionsFr10Darjeeling, english breakfast, kan junga, earl grey, masala chai, hunan green, jasmin princess, roobois orange, milk oolong, ginger lemon, strawberry & mango, camomile tea, mint
World whisky - american bourbon & rye
-
Whistlepig rye 12 yrsFr30
-
Bulleit bourbonFr18
-
Maker’s markFr18
-
Bulleit ryeFr18
-
Jack daniel’sFr16
-
Woodford reserveFr18
World whisky - canadian
-
Canadian clubFr16
-
Crown royalFr22
Champagne brut
-
Dom perignonFr370
-
Perrier jöuet grand brut nvFr140
-
Perrrier jouët belle epoque brut vintageFr350
-
Ruinart blanc de blancs nvFr174
Juices
-
JuicesFr8
Pizza - classy
-
AnnarèFr25Fior di latte dei monti, provola affumicata dei monti lattari, pomodorini gialli del piennolo, lardo di colonnata, crumble di tarallo napoletano, pepe macinato fresco
-
Che figataFr30Fior di latte dei monti, culatello (macelleria del pin), confettura di fichi, burratina pugliese, noci di sorrento
-
GhiottaFr30Pesto artigianale di pistacchio, fior di latte dei monti, pomodoro datterino cotto al forno, prosciutto crudo di parma 24 mesi, burratina campana, basilico, olio evo
-
Ticino (impasto stile ticinese crunchy and thin)Fr23Fior di latte, taleggio ticinese, luganighetta macelleria del pin, patata schiacciata al forno gratinata, delicata crema di peperoni, basilico, pepe nero, olio evo
-
Fake cappuccinoFr29Calzone in crosta di grana padano 24 mesi, fior di latte dei monti lattari a fine cottura, pancetta di maialino nero, riduzione di aceto balsamico i.g.p servito con cappuccino salato di vallesano dop
Armagnac & calvados
-
Ferté de partenay 1964Fr40
-
Ch. laubade bas armagnacFr16
-
Calvados morinFr16
Vermouth & aperitifs
-
CocchiFr14
-
Martini riserva speciale rubinoFr14
-
Bitter campariFr14
-
Antica formulaFr14
-
Cocchi americanoFr14
-
PastisFr14
-
Rabarbaro zuccaFr14
-
Punt & mesFr14
-
SelectFr14
-
Noilly prat extra dryFr14
-
Martini biancoFr14
Grappa
-
Grappa moscato romano leviFr12
-
Grappa chardonnay barrique noninoFr20
-
Grappa sassicaia jacopo poliFr16
-
Grappa brunello banfiFr16
-
Grappa barolo lorenzo lgnaFr14
-
Grappa merlot matasciFr12
Proposta zero alcol - wines
-
Sparkling rosé “azzerio” 0.0% 0,75Fr38
-
Still rosé “azzerio” 0.0% 0,75Fr36
-
Still blanc “azzerio” 0.0% 0,75Fr36
-
Sparkling blanc “azzerio” 0.0% 0,75Fr38
-
Vilarnau barcelona 0.0% 0,75Fr40
Pizza - traditional
-
Il nostro ortoFr22Base bianca, fior di latte dei monti, verdure di stagione
-
DiavolaFr19Pomodoro san marzano dop, salamino calabro piccante, fior di latte di agerola, olio evo
-
Regina margheritaFr16Pomodoro san marzano dop, fior di latte dei monti, basilico di albenga, grana padano, olio evo
-
BufalaFr19Pomodoro san marzano dop, pomodorini pachino, mozzarella bufala dop, basilico fresco, olio evo
-
CapriccioFr25Base bianca, fior di latte dei monti, prosciutto cotto di maialino nero, carciofi alla brace, olive taggiasche, funghi porcini, a fine cottura scaglie di sbrinz dop
Tequila & mezcal • 100% blue agave
-
Clase azul reposadoFr65
-
Don julio 1942Fr55
-
Herradura anejoFr22
-
Patron silverFr20
-
Tapatio reposadoFr18
-
Casamigos blancoFr20
-
Don julio reposadoFr22
Blended scotch
-
Chivas regal 12 yrsFr16
-
Monkey shoulderFr16
-
Dimple 15 yrsFr16
-
Chivas regal 18 yrsFr40
-
Chivas royal salute 21 yrsFr45
-
Johnnie walker black labelFr16
-
Johnnie walker blue labelFr55
-
Chivas regal 25 yrsFr75
Dessert
-
TiramisùFr16
-
Tagliata di frutta di stagioneFr16
-
Coppa ai frutti rossi e sorbetto ai limoneFr22
-
Cannolo siciliano con sorbetto al ficoFr18
-
Sfoglia ai lamponiFr18
-
Selezione di gelati artigianali (2 palline)Fr12
Antipasti
-
I formaggi delle nostre valli, miele e confettureFr28
-
Parmigiana di melanzaneFr22
-
Antipasto all’italiana (min. 2 persone) (a persona)Fr26
-
Acciughe di cetara sott’olio con pane tostato e burroFr22
-
Tartare di salmone di lostalloFr32
-
Ostriche amelie selezione special 3 pzFr27
-
I salumi di angelo valsangiacomoFr30
Mineral water
-
S. pellegrino, 50clFr7
-
Acqua panna, 50clFr7
-
San celemente, 50clFr5
Sparkling
-
Prosecco brut villa marcelloFr60
By the glass - sparkling
-
Prosecco brut • villa marcelloFr12
Champagne rosé
-
Ruinart rosé nvFr195
-
Dom perignon roséFr550
-
Perrier jouët blason rosé nvFr155
-
Perrier jouët belle epoque rosé vinatgeFr750
White rhum & agricole
-
Havana 3 yrsFr16
-
Plantation 3 starsFr18
-
Trois rivières agricoleFr18
World whisky - japanese blended & malts
-
Hibiki harmonyFr55
-
Suntory hakushu distiller’s reservzFr40
-
Yamazaki 12 yrsFr90
Vodka
-
Belvedere lake bartezecFr20
-
Belvedere f-jeritageFr18
-
StolichnayaFr16
-
AlpiFr16
-
Stolichnaya elitFr20
-
BelvedereFr18
-
BelugaFr18
-
Grey gooseFr20
Beer
-
HeinekenFr10
-
90 nove, pale aieFr10
-
Lnnah, india pale aieFr10
-
Valona, amber aieFr10
-
Kremlin, russian stoutFr10
Kombucha
-
Kombucha original “ragi” 0,33Fr8
-
Seasonal kombucha “ragi” 0,33Fr8
Cachaça & pisco
-
Abelha silver organicFr16
-
La diabladaFr16
Dark rhum & spiced
-
Sailor jerry spicedFr16
-
Santa teresa rhumFr20
-
Zacapa 23Fr25
-
Zacapa xoFr40
-
Gosling’s black seaFr16
-
Appleton estate vsopFr16
Softs & mixers
-
Softs & mixersFr8
Sherry & porto
-
Porto graham’s tawny 10 yrsFr14
-
Porto graham’s tawny 20 yrsFr18
-
Tio pepe palomino fino sherryFr14
-
Porto graham’s tawny 30 yrsFr35
Francia corta
-
Bellavista alma gran cuveé brut 20Fr100
-
Bellavista alma gran cuveé rosèFr115
Alcohol-free cocktails
-
Tanqueray “alcohol free 0.0” & tonicFr18
-
Virgin mojitoFr18
-
Virgin coladaFr18
-
Virgin garibaldiFr18
