La Vecchia Latteria

Ci scusiamo per gli inconvenienti che ha riscontrato nel corso della sua visita. Abbiamo recentemente risolto il problema della temperatura in sala con l’installazione di stufe aggiuntive, che si sommano al riscaldamento già esistente (e funzionante a pieno regime), il quale evidentemente ha faticato a contrastare il ricircolo dell’aria in cucina e la corrente provocata dall’apertura continua delle porte. Per questo motivo la temperatura era lievemente al di sotto del previsto. Sui tempi d’attesa: francamente 40 minuti tra una portata e l’altra ci sembrano poco verosimili e abbiamo la sensazione che abbia abbondantemente arrotondato la cifra per eccesso. Riguardo alle posate, non è nostra usanza portarle sporche, ovviamente. Se, malauguratamente, non ci fossimo accorti di una posata non perfettamente pulita e se ce lo avesse fatto notare, l’avremmo ovviamente cambiata, scusandoci per l’accaduto. Ci teniamo infine a precisare che non usiamo cumino nelle nostre preparazioni. Anche volendo non potremmo farlo: il cumino non è fisicamente presente in cucina!