Libbra

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Forse questo posto prima si chiamava La Taverna del Parco.
Specialità di carne, Italiana, Fast Food
€€ Fascia prezzo a persona €30
Libbra sulla mappa
© OpenStreetMaps contributors
Via Appia Nuova, 889
Roma, Lazio, Italia
Giulio Agricola (metropolitana di Roma)
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Prova i un pasto a base di carne a Libbra
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Cibo al Libbra
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Platti al Libbra
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Questo locale serve cucina italiana. I cuochi di questa steakhouse fanno del loro meglio per offrire ai visitatori esotici tartare, coda di rospo e carne-de-sol. Assaggia i curatissimi cheesecake, gelato e tiramisù. Qui si possono provare degli ottimi cordiale, vino della casa o rum. Una serie di deliziosa limonata è fornita agli ospiti.

L'efficiente personale lavora duramente, ha un atteggiamento positivo e rende questo posto fantastico. Questo posto è reputato per il servizio simpatico. I prezzi vengono ritenuti ragionevoli qui. L'atmosfera spettacolare darà il tocco ideale ai pasti appetitosi e alla bella location della steakhouse Libbra. Gli utenti di Google sono piuttosto generosi con questa steakhouse: è stato giudicato meritevole di 4.2 stelle.

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Google

(4,2/5)
816

Trip

(3,8/5)
442

Recensioni dei visitatori su Libbra

/ 484
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Simone Di Cesare Richiedere la rimozione di informazioni
Partiamo dalla cosa più importante, il cibo - ovviamente carne, lo s'intuisce già dal nome - di ottima qualità e varietà. La scorsa volta abbiamo provato in quattro un kg di Rubia Gallega e uno di Minhota portoghese decisamente al top, stavolta una fiorentina di razza danese di qualità leggermente inferiore solo per quanto concerne lo strato di grasso esterno non del tutto edibile (troppo duro, imparagonabile con la scioglievolezza delle precedenti due) ma comunque, per quanto concerne sia il filetto che soprattutto il controfiletto decisamente saporita, pur se a bassa frollatura. Potrete sempre trovare almeno sette/otto tagli di carne internazionali, anche la mitica Kobe e la scelta è del tutto individuale, quel che è veramente notevole e oggettivo, è la cottura, perfetta, da manuale, dentro calda e senza il rigagnolo di sangue, ma comunque "blu" e con crosticina scottata esterna, da dieci! Le tartare ottime, tornando alla qualità della carne la migliore è quella olio e sale, da provare quella con il sorbetto al mandarino, il legame è un po' azzardato, sbilanciato,sul secondo ingrediente che dovrebbe in realtà solo accompagnare la carne, consiglierei lo chef di fare nunerose e "minuscole" emulsioni anziché un'unica cucchiaiata che sovrasta il sapore della carne e se non del tutto azzeccato, mi sento comunque di consigliare l'abbinamento, soprattutto in estate, sconsigliata la tartare al tartufo di stagione, anzi consiglierei di eliminare la dicitura "di stagione" dal menù, in pieno inverno mi è sembrato di assaporare uno scorzone estivo congelato e grattato. Male il prosciutto spagnolo, molto bene il piatto di antipasto di formaggi sardi! Ottima scelta di vini, purtroppo non ne abbiamo potuto usufruire per lavoro, ma torneremo più assetati. Buoni i dolci, ma senza troppe pretese, non sono certo il punto forte del locale. Caffè e ammazzacaffè: dalla penultima nostra visita ricordo una scarsa scelta di grappe, sicuramente da integrare per un locale di questo livello. Chiusura sul locale e il servizio, molto ben arredato e spazioso, la ragazza che ci ha servito non era espertissima e attentissima - migliorerà sicuramente lavorando - ma non ci ha fatto assolutamente mancare attenzioni tra pazienza, passeggini e qualsiasi cosa venisse richiesto, alla fine di tutto: Consiglio! Food: 5 Service: 3 Atmosphere: 4 Meal type: Dinner Price per person: €40–50
Giulia Accorto Richiedere la rimozione di informazioni
É La seconda volta che mangio da Libbra e a distanza di 2 anni posso dire che ho trovato oltre a un ottima carne, anche un servizio caloroso, soprattutto dalla cameriera e dal propietario molto accogliente. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Price per person: €60–70
F
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Eccellente qualità
Specialità di carne, Italiana, Fast Food
€€ Fascia prezzo a persona €30
Libbra sulla mappa
© OpenStreetMaps contributors
Via Appia Nuova, 889
Roma, Lazio, Italia
Giulio Agricola (metropolitana di Roma)
Indirizzo
Giulio Agricola (metropolitana di Roma)
Via Appia Nuova, 889, Roma, Lazio, Italia
Caratteristiche
Posti a sedere all'aperto Carte di credito accettate Nessuna consegna a domicilio Cibo da asporto Prenotazione Accessibile in sedia a rotelle Parcheggio
Instagram
@libbra_ristorante
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