Les pizzas - les classiques
-
Calzone 1 recensioneFr25Fleur de lait, salami picant, jambon cuit, ricotta, touche de sauce tomate
-
DiavolaFr24Sauce tomate, fleur de lait, salami, olive taggiasche, piment
-
VegetarianeFr23Sauce tomate, fleur de lait, aubergines, courgettes, olives, champignons
-
Tonno e cipollaFr23Sauce tomate, fleur de lait, thon, oignons
-
Provola e pepeFr20Sauce tomate, provola fumée et poivre noir
-
NapoletanaFr21Sauce tomate, tomates cerises, câpres, anchois, olives taggiasche
-
Santa margheritaFr18Sauce tomate, fleur de lait, huile d’olive, parmesan et basilic
-
CapricciosaFr26Sauce tomate, fleur de lait, salami, jambon, artichauts, olives, champignons
Les salades
-
Salade d’haricots blancs et thonFr18Laitue, haricots blancs, thon, oignons, et citron, croutons de pain, citron
-
Salade de poulet croustillantFr28Laitue, tomates cerises, parmesan, poulet croustillant, sauce à l ail
-
Salade d’ artichautsFr23Roquette, artichauts, copeaux de parmesan et vinaigre balsamique
-
Salade de crevettesFr26Laitue, crevettes, pomme, ricotta salée et huile d’olive
-
Salade méditerranéenneFr21Laitue, bufala, pesto, tomates cerises, parmesan, croutons de pain
Visualizza i menu dei ristoranti della zona
Les pizzas - les speciaux
-
Pamigiana d’aubergines destructurée, provola fumé, chips d’aubergines
-
CrocchèFr25Provola fumée, jambon cuit, croquette de pommes de terre
-
Tronchetto crudiaiolo (corne)Fr27Fleur de lait, jambon cru, tomates cerises, roquette, parmesan, bufala
-
Mortazza (pliè)Fr26Pesto de basilic, burrata, mortadella, pistaches, roquette
-
4 Fromages 6 recensioni & abricotFr26Fleur de lait, gorgonzola, ricotta, provola fumé, confiture d’abricot
-
Pesto mafiaFr25Fleur de lait, pesto, pignons de pin, tomates cerises, bufala +
Les pizzas - les montanara double cuisson
-
GenovaFr32Ragù genovese et sa viande avec pecorino et basilique
-
NeranoFr29Crème et chips de courgettes, parmesan, provolone auricchio
-
CapriFr28Srtracciatella, anchois, tomates confits et citron deshydraté
-
NapoliFr31Ragù napoletano et sa viande avec parmesan et basilique
-
RomaFr29Sauce à l'arrabbiata, guanciale croustillant et pecorino
Les pâtes
-
Trofie al pestoFr29Pignons, tomates séchées et mozzarella di bufala
-
Scialatielli aux moules, pecorino et zeste de citronFr31Pâtes fraiche, pecorino et zeste de citron
-
Paccheri au ragù napoletanoFr32Ragù napoletano avec sa viande, ricotta et parmesan
-
Ziti spezzati à la genoveseFr31Ragù blanc de bœuf aux oignons, pecorino et basilic
-
Risotto aux asperges, fondue de chèvre et noisettesFr32
Les viandes/paissars
-
Tonno tonnatoFr41Thon rouge, sauce au thon, câpres et demi-glace de veau
-
Parmigiana d’aubergines à la napolitaineFr29Aubergines frites, sauce tomate, provola fumée et parmesan
-
Friture de fruits de mer à la napolitaineFr43Petits poissons, crevettes et calamars, poivre noir et citron
-
Travers de veau fondante laquée à la bière artisanale napolitaineFr34
-
Tagliata d’entrecôte parisienne 250gFr38Salade de roquette, copeaux de parmesan et tomates cerises
Les desserts
-
Créme brulé au limoncelloFr12
-
Caffè del nonnoFr10Crème glacée au café, biscuits et grenaille de noisettes
-
Babà au rhum avec crème chantillyFr11
-
Millefeuilles aux fruits rougesFr13
-
Tiramisù classique au marsalaFr12
-
Delizia di limone amalfitanoFr13Génoise avec crème pâtissière au citron
Les entrées
-
Burrata avec tomates cerises, pesto et tarallo napolitainFr18
-
Focaccia aux herbes, ail et tomates séchées (à partager)Fr17
-
Polpette de bœuf et aubergines à l’arrabbiataFr24Boulettes de bœuf et d’aubergines avec sauce tomate légèrement pimentée
-
Sauté de fruits demer “allo scoglio”Fr26Poulpe, moules, crevettes, tomates cerises et pain croquant
-
Bouquet mortadella et burrataFr19Croquette de pommes de terre avec mortadella, burrata et pistaches
-
Calamars frits croustillants poivre et citronFr23
-
Tagliere santeria (4 personnes)Fr66Crocchè, stracciatella, focaccia, charcuterie, frittata, montanarine
-
Frittatina napolitaine classiqueFr13Bucatini, béchamel, petites pois et viande haché
Les accompagnements
-
Légumes sautésFr7
-
Asperges gratinésFr11Sel maldon, poivre noir et huile d’olive
-
Pommes de terre au fourFr8Pommes de terre rôties au four, dorées et fondantes
-
Salade verteFr7Laitue romaine, huile d’olive
-
Artichauts frits à la giudiaFr14Artichauts croustillants à la romaine
-
Salade de champignonsFr11Champignons de paris coupés finement, lamelle de parmesan et roquette
Les boissons
-
Crodino 10 cl.Fr7
-
Jus d’orange granini 20 clFr4.5
-
Bitter 10 cl.Fr7
-
Sirop 25 clFr2.5
-
Thé fraîche pêche / citron 33 cl.Fr4.4
-
Jus de tomate granini 20 cl.Fr4.5
-
Lurisia aranciata 27 cl.Fr5
-
Jus de pomme 50 cl.Fr4.4
-
Eau lurisia plat / gazeuse 75clFr8
-
Lurisia chinotto 27 clFr5
-
Lurisia gazzosa 27 clFr5
-
Coca-cola / coca-cola zero 33 cl.Fr5
-
Lurisia aranciata rouge 27 cl.Fr5
