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Response from the owner
un mese fa
Ciao Andrea Camera e grazie per averci scritto.Siamo dispiaciuti per quanto segnalato e vogliamo rassicurarti sul fatto che rispettiamo rigorosamente le normative HACCP, che prevedono procedure specifiche per garantire la corretta igiene e sicurezza alimentare in ogni fase della lavorazione, con un continuo aggiornamento del personale.A tal proposito, ti informiamo che l’utilizzo dei guanti durante le operazioni di cucina non è obbligatorio. Al contrario, i guanti devono essere necessariamente utilizzati durante le operazioni di cassa e sala. A seguito della tua segnalazione, abbiamo comunque effettuato una verifica e sensibilizzato il team alla massima attenzione.Grazie e a presto!La Piadineria
