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Response from the owner
13 giorni fa
Buongiorno. Il coperto va in base ai costi che sosteniamo per garantire un vettovagliamento di buona qualitĆ e non. Tovagliette in carta comeMolti altri, i costi legati alle pulizie quotidiane ĆØ preciso quotidiane e i costi legati ai materiali di consumo per bagni e pane. Lāacqua idem, acqua in bottiglia mantenuta fredda tutta lāestate. Riguardo alle pizze che dire, sono molto apprezzate, sia le classiche sia le pizze a degustazione, fanno i complimenti per le materie prime utilizzate e per la digeribilitĆ legata allāuso di lievito madre vivi un costo ben diverso dal classico cubetto di lievito di birra. Il lievito madre ha bisogno di essere rinfrescato ogni giorno ĆØ chiaramente ĆØ una spesa. Il circolo!! MaNo dai, non sia esagerato in questo, la Pergola nutre una sua particolare eleganza.