La Merceria - Hamburger, Panini, Braceria e Cocktail Bar

Ciao Sebastiano,dopo la tua recensione abbiamo ricostruito con attenzione la vostra consumazione.Dal conto risultano 2 Chicken, 1 Crispy Spicy Chicken, 1 Coca Zero, 1 acqua frizzante e 3 coperti, per un totale di €47,50. Il totale è quindi coerente con i prezzi del menù e con il coperto regolarmente indicato.Ci dispiace leggere che la vostra esperienza non sia stata positiva. Prendiamo sempre seriamente ogni segnalazione sulla qualità del cibo, ma durante la serata non ci è stata comunicata alcuna anomalia al tavolo. Se fosse successo, avremmo verificato subito e, se necessario, sostituito il prodotto.Siamo sempre disponibili al confronto, ma ci teniamo anche a tutelare la correttezza del nostro lavoro e dei nostri prezzi. Grazie comunque per il feedback.

Ciao Melinda,ci dispiace leggere questa recensione, soprattutto per i toni utilizzati.Ci sembra utile precisare, per chi legge, che questa recensione fa riferimento alla stessa esperienza già raccontata da un altro componente del tavolo.Dopo la segnalazione abbiamo ricostruito con attenzione la consumazione: dal conto risultano 2 Chicken, 1 Crispy Spicy Chicken, 1 Coca Zero, 1 acqua frizzante e 3 coperti, per un totale di €47,50. Il totale corrisponde quindi ai prezzi indicati in menù e al coperto regolarmente previsto.Per quanto riguarda la qualità del cibo, prendiamo sempre molto seriamente ogni segnalazione. Durante la serata, però, non ci è stata comunicata alcuna anomalia sui panini o sulle patatine. Se ci fosse stato segnalato qualcosa al tavolo, avremmo verificato subito e, se necessario, sostituito il prodotto.Accettiamo le critiche, anche severe, quando aiutano a migliorare. Non possiamo però riconoscerci in espressioni come “ladri” o in accuse così gravi sulla qualità del cibo, perché non rappresentano né il nostro lavoro né la ricostruzione della serata.Restiamo comunque disponibili a un confronto diretto e trasparente.

Ciao, grazie davvero per la recensione e per aver raccontato la vostra esperienza in modo così chiaro.Siamo felici che nel complesso vi siate trovati bene e che abbiate apprezzato il Ragusano Fritto e la nostra stuzzicheria tipica: è una parte della proposta a cui teniamo molto.Prendiamo con attenzione anche le osservazioni sui panini. Il pollo e i panini con carne sono tra i prodotti più importanti per noi, quindi feedback come il tuo ci aiutano a capire dove possiamo migliorare: dalla panatura, alla consistenza della carne, fino alla facilità di mangiare il panino nel suo insieme.Sul tema prezzi, capiamo la percezione: lavoriamo per mantenere una proposta accessibile, ma coerente con le materie prime, il servizio e l’esperienza complessiva che vogliamo offrire.Grazie ancora per le 4 stelle e per il giudizio costruttivo. Speriamo di riaverti presto alla Merceria, magari per farti provare qualcosa che possa convincerti pienamente anche sui panini.