La Locanda del Contadino "marino"

buongiorno Federico, grazie per il risotto, mi spiace per il tonno , le posso dire che e fresco e non congelato, con tanto di tracciabilita , che lo cuociamo al meglio crosticina fuori e al sangue dentro per il sapore del pesce in se a volte puo capitare, per quanto riguarda il digestivo volevo precisare che un bicchierino di digestivo (fatto in casa da noi ) costa 4 euro ed e specificato sulla carta dei vini , ma ci tenevo a spiegare che un litro di alcool e ormai diventato carissimo perche andiamo dai 15 ai 17 euro a secondo di dove lo compri, aggiungici un kilo di zucchero piu gli aromi vari (limoni, o mandarini tutti bio , liquirizia pura o noci o prugne selvatiche ) puoi ben immaginare cosa alla fine viene a costare il prodotto finito, il nocino che fa il nonno , si va a raccogliere le noci lo prepara e lo cura tutta l estate, per poi averlo pronto a fine stagione , oppure il brugnolino, si va a raccogliere le bacce del prugnolo selvatico e stessa procedura dopo un lunga cura viene pronto questo nettare , c'e investimento materiale ,ma anhe di tempo ed energie , quindi penso che il prezzo sia giustificato, ad ogni modo grazie della visita More