Antipasto
-
Mi si è ribellata l'oliva10
-
Pudding di carciofi e tartare11
-
Vellutata di carote con scorza di limone, estratto di pomodoro, coriandoli di sesamo alla cannella e lamelle di mandorle9
Piatto
-
Gnocchi fatti in casa ripieni di taleggio con speck e pere11
-
Tortelli di pomodoro su soffiata di bufala e olive taggiasche11
-
Fagottini di champagne... per brindare a un incontro11
Dessert
-
Freddo abbraccio di caffè con cuore di sinistra6
-
Mela trovo in tutta italia7
-
Il bacio di ale6
