Antipasti
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Il crudo di pesce
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Sfizi di tartare
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Polpo mediterraneo
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Il baccala’
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Nastrino di seppia del golfo
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Polipetto della tradizione
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Gamberone croccante
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Soutè cozze e vongole
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Insalata di mare
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Parmigiana di melanzane nostrana
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Impepata di cozze
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N°3 ostriche gillardeau
Primi
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Scrigni cacio e pepe
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Bauletti friarielli e caciocavallo
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I mammoli di patata viola
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Fusillone di gragnano
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Pacchero di gragnano
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Spaghetto alle vongole
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Spaghettone della tradizione
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Margherita con ricotta infornata, patate, basilico e alici del cantabrico
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Secondi di pesce
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Grigliata di pesce
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Calamaro ripieno
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Il tonno
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Zuppa di cozze
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Cuoppo fritto
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Pescato del giorno (l’etto)
Contorni
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Verdura di stagione
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Patatine fritte
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Patate al forno
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Verdure grigliate
Frutta e dolci
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Frutta
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Dolci
