Le classiche
-
Marinara classica€14Pomodoro san marzano dop, origano, olio agliato\n
-
Margherita dop€16Pomodoro san marzano dop, mozzarella di bufala dop \"il casolare\", olio evo varieta' caiazzana\n
Bevande
-
Acqua in bottiglia€3
-
Caffè€2
Visualizza i menu dei ristoranti della zona
Dolci
-
La crisommola€8Ricotta di bufala dop \"il casolare\" aromatizzata al limone, confettura di albicocca del vesuvio, nocciole tritate e tostate, olive caiazzane denocciolate e disidratate, fogliolina di menta
-
Il nostro gelato€8
-
Pastiera fritta (min. 2 persone)€16Crema pasticcera aromatizzata agli agrumi, granella di nocciole tostate, fiordilatte \"il casolare\", canditi misti, zest di arancia, zucchero e cannella
Le originali
-
Capricciosa€22Pomodoro san marzano dop, fiordilatte il casolare', carciofi igp del cilento, olive varietà caiazzana, prosciutto cotto, funghi champignon, basilico, origano, olio evo varietà caiazzana\n
-
Margherita sbagliata€20Mozzarella di bufala dop \"il casolare\", pomodoro riccio a crudo, riduzione di basilico, olio evo varieta' caiazzana\n\n
-
Orto del giorno€18Crema di zucca mantovana, fior di latte \"il casolare\", capelli d'angelo di porro, radicchio, crema di castagne e noci tostate, olio evo varieta' caiazzana\n
-
Salsiccia e friarielli€20Friarielli, salsiccia stagionata di suino casertano, fior di latte \"il casolare\" provola affumicata \"il casolare\" stracciata, mandorle tostate, olio evo varieta' caiazzana
-
La ritrovata€20Pomodoro san marzano, pomodoro piennolo del vesuvio, acciughe di cetara, olive disidratate, capperi disidratati, basilico fritto, olio agliato, origano
-
Grana pepe e fantasia€24Crema di grana padano dop 12 mesi, scamorza affumcata \"il casolare\", tuorlo d'uovo pastorizzato, pecorino romano, chips di grana padano dop 24 mesi, bacon croccante, pepe e zest di limone\n
-
Sfizio ai pomodori€20Pomodorino giallo lucariello, pomodoro san marzano essicato al sole con sale di trapani, mozzarella di bufala dop \"il casolare\", scaglie di grana padano dop 24 mesi, olio evo varieta' caiazzana
-
Nero fume'€22Mozzerella affumicata \"sori\", salsiccia stagionata di suino casertano, origano del matese, pomodori confit, olio evo varietà caiazzana
-
Scarpetta€24Mozzarella di bufala dop \"il casolare\", crema di grana padano dop 12 mesi, composta di pomodori, basilico liofilizzato, scaglie di grana padano dop 24 mesi, olio evo varieta' caiazzana
-
Profumi del matese€22Porcini, fior di latte \"il casolare\" formaggio del matese, origano, pomodorino confit e olio evo varieta' caiazzana
-
Alifana€18Fior di latte \"il casolare\", scamorza affumicata \"il casolare\", crema di cipolla di alife, pancetta, origano, olio evo varieta' caiazzana
-
Memento€18Crema di cipolle di alife, ceci e cipolla fritti, cicoria selvatica, pepe, olio evo varietà caiazzana
-
Calzone con scarola€18Scarola riccia, acciughe di cetara, capperi, olive caiazzane, olio evo varieta' caiazzana
-
Il sole nel piatto€20Mozzarella di bufala dop \"il casolare\", olive caiazzane, acciughe di cetara, pomodoro piennolo del vesuvio, origano, olio evo varieta' caiazzana
-
Alletterata€22Mozzarella di bufala dop \"il casolare\", tonno alletterato, crema di cipolle di alife, sedano cotto in ghiaccio
-
Sapori del cilento€20Mozzarella di bufala dop \"il casolare\", ricotta di bufala dop \"il casolare\", carciofi igp del cilento, olio evo varieta' caiazzana
-
Porkaserta€22Pomodoro san marzano dop, fiordilatte \"il casolare\", scamorza affumicata \"il casolare\", salsiccia stagionata di suino casertano, origano, olio evo varieta' caiazzana
-
Bufala profumata€26Mozzarella di bufala \"il casolare\", olio aromatizzato all'aglio, bresaola di bufala, semi di sesamo tostati pepe, gocce di lime, zest di lime, vinaigrette e cicoria selvatica come accompagnamento\n
Le fritte
-
Viandante fritta€20Schiacciata con mortadella, ricotta di bufala dop \"il casolare\", pistacchi, zest di limone\n\n
-
Spazio mare€26Pizza fritta con stracciata, gambero di mazzare del vallo, misticanza, gel di limone, polvere di limone e zest di lime\n
-
Sensazione di costiera€18Aglio disidratato, peperoncino, prezzemolo, pomodoro cuore di bue, acciughe di cetara, zest di limone di costiera\n
-
Calzone fritto€18Ricotta di bufala dop \"il casolare\", scamorza affumicata \"il casolare\", salsiccia stagionata di suino casertano, pepe\n\n
