Panini
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Punta murenaBresaola condita, mozzarella fiordilatte, rucola e scaglie di grana
Le focacce farcite
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PortovenerePesto, pomodoro cuore di bue
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Drinks
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Acqua
Secondi piatti
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Il fritto di calamari, acciughe nostrane e gamberi in tempura
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Entrecôte argentina ai ferri con rucola, pomodorini e scaglie di grana
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Filetto di orata alla ligure
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Fish and chips con maio al pesto
Primi piatti
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Plín di borragine al ragù di cernia
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Linguine alle vongole veraci
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Cavatelli ai frutti di mare sgusciati
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Trofie al pesto con patate e fagiolini
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Gnocchi ai gamberi, rucola, pomodorino e scaglie di grana
Dessert
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Panna cotta
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Tiramisu
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Cheesecake
Contorni
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Insalata mista
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Chips di patata quarantina
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Verdure al vapore
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Verdure grigliate già condite
Per iniziare..
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Pane burro e acciughe del cantabrico
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Brandacujun con vele del nostro pane
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Il crudo di mare in base alla disponibilità di mercato
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Cozze alla marinara con crostini profumati
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Gamberi in tempura con maio al lime
