Birre
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Cima Craft Lager | Treviso 40cl
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Thrst Lager| Trieste 33cl
Krapfen
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Krapfen Di Battuta Di Fassona, 120gTartufo, cremoso al montasio, cipolla caramellata
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Krapfen Burger,Formadi frant, chutney x pomodoro, confettura cipolla, indivia riccia
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Krapfen Polpo,Melanzane, pesto, stracciatella
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Krapfen Pulled Pork,cipolla marinata coriandolo
Visualizza i menu dei ristoranti della zona
Vini Rossi
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Buttafuoco - Picchioni| Pavia(50% croatina, 30% barbera, 20% ughetta di solinga)\n
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Pinot Nero - Armani | Trento
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Rosso Della Bottega | Tacoli | Bicinicco-Palmanova (Cabernet Franc)
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Omega - Il Tasso| Bicinicco-Palmanova (80%refosco 20% Merlot 18 Mesi in Barrique)
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Cabernet Sauvignon - Komjanc | Collio Gorizia
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Arialdo Dalle Nostre Mani Biologico| Firenze (100% Sangiovese)
Vini Bianchi
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Ribolla Gialla - Grillo | Colli Orientali Udine
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Sauvignon - Bolzicco| Collio - Gorizia
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Vadum Caesaris - Vallarom, Biologico | Trentino(50% pinot bianco, 30% chardonnay, 10% riesling, 10% sauvignon)\n
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Pinot Grigio Ramato - Armani| Trento
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Malvasia Tarlao | Aquileia
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Alef Il Tasso | Bicinicco - Palmanova(100% friulano, 9 mesi in barrique)\n
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Bianco Della Bottega | Tacoli | Bicinicco-Palmanova (Chardonnay)
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Friulano - Korsic | Collio- Gorizia
Per cominciare
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Uovo PochéSpuma di patata, tartufo, spinacino e nocciole
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Di melanzane 2.0
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Tartar Salmone Marinato,senape, kren, finocchio e mela verde
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Sandwich Di Baccalà MantecatoCracker di polenta e polvere di olive
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Pappa Al Pomodoro,Stracciatella e pesto
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Battuta Di Fassona,Maionese al tartufo, chips di tapioca e pan brioche
Per Stuzzicare
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Gamberi FrittiMaionese al wasabi
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Le Nostre Patate Patatas BravasCon le sue salse
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ToastDi pollo césar
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Mini PiadinePulled pork, cipolla marinata, coriandolo
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Patate FritteParmigiano e tartufo
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MaritozzoSpuma di mortadella, pistacchio e limone
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Fiori Di Zucca in TempuraE maionese alioli
Proseguendo
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Tagliatelle Homemade Al Ragù Della Nonna Con Cremoso Al Montasio
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Tortello Ripieno Di Cacio E Pepe Con Castagne E Tartufo
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Cannellone Ripieno Di Seppia E Calamaretti
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Torchietto Homemade Alla Carbonara Con Guanciale
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Guancetta Di Vitello, Vino Terrano, Ginepro E Pureé Alla Senape
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Picanha Cbt, Ketchup Di Barbabietola, Cavolo Nero E Pureé Di Patata Affumicata
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Roll Di Faraona Ripieno Di Mele E Castagne Con Pureé Al Tartufo
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Polpo Alla Parmigiana, Pesto E Melanzana
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Gnocchi Con Goulash E Croccante Di Malga
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Terrina Di Maiale Confit, Cipolla Agrodolce E Crema Di Polenta
Sides
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Pureé Di PatataAl lime
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Ratatouille
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Pureé Di PatataAl tartufo
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Verze Stufate,Limone, uvetta e guanciale
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Pureé Di PatataAlla barbabietola
Bevande
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Acqua Naturale /Gassata
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Amari
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Caffé
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Bibitee
Padellini
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Salmone Marinato, Scarola Riccia, Tatziki, Erba Cipollina E Lime
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Vitello Tonnè, Radicchio Agro Dolce, Dressing Balsamico E Nocciole
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Pollo Cesar, Lattughino E Scaglie Di Formaggio Di Malga
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Mortadella, Stracciatella, Pistacchio Lime
Bollicine
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Organza Brut - Metodo Classico | Pavia
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Berlucchi 6| Brut Franciacorta| Brescia
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Berlucchi 6| Saten - Franciacorta | Brescia
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Prosecco Doc Brut - Belstar | Valdobbiadene
