Name: L'Argine a Vencò
Address: Località Vencò 15, Ruttars, Friuli-Venezia Giulia, Italia
Telephone: +393505212804
Price range: $$$$
Rating: 4.8

Aggiungi una foto

Tutte le foto e i video

Video

Cibo

Interno

Bere

Esterno

Dessert

Guarda la immagine che raffigura la interni e cibo di L'Argine a Vencò

Vedi galleria (287)

Aggiungi una foto

Se ti piace la cucina italiana, viao in questo ristorante. I curatissimi kacamak, risotto e ravioli potrebbero farti una ottima impressione. Potrai ordinare degli ottimi crème caramel, yogurt e gelato. Molti visitatori ordinano i deliziosi chardonnay, cordiale o sherry secco. È d'obbligo quando sei al ristorante L'Argine a Vencò bere fantastici latte macchiato, limonata o tè.

Gran parte degli ospiti proclama che qui il personale è simpatico. Questo locale assicura ai suoi clienti un fichissimo servizio. I prezzi sono bassi in rapporto alla qualità. Qui, l'arredamento spettacolare e il gioviale ambiente fanno sentire gli avventori rilassati. È un ristorante una stella Michelin, riconoscimento che viene di solito attribuito perché vengono serviti cibi gustosi.

Vedi il menu

€€€€ Conto medio ~ €100

Fascia prezzo a persona

Spesso citati nelle recensioni

a Dolegna del Collio

chef Antonia Klugmann

allo sclopit

e aglio orsino

dal confine sloveno

l’orto

la lingua salmistrata

vita in movimento

per l’uso

asettica

Valutazione della Guida Michelinyt

Una stella MICHELIN: cucina di grande raffinatezza. Meritevole!

Standard buono.

This perfectly restored old mill is home to a chef who creates original cuisine that demonstrates her connection with her region and showcases ingredients grown in the restaurant’s own kitchen garden, especially the aromatic herbs that are a characteristic feature of many of the dishes served here...

Vai al sito web

Valutazioni di L'Argine a Vencò

Foursquare Non ancora valutato Google 4,6/5 ⋅ 660 voti

Trip 4,7/5 ⋅ 620 voti

Facebook 4,9/5 ⋅ 870 voti

Caratteristiche

Posti a sedere all'aperto Prenotazione Carte di credito accettate Nessuna consegna a domicilio Niente cibo da asporto Accessibile in sedia a rotelle Parcheggio

Segnala l'inesattezza dei dati

Recensioni dei visitatori su L'Argine a Vencò

508

Cerca le recensioni dei visitatori

Federico Manelli

un mese fa su Google

Imbarazzante tutto quanto compreso la chef, di un antipatia e strafottenza fuori dal comune Una cosí dovrebbe cambiare mestiere

ivana kmet

2 mesi fa su Google

Siamo stati al ristorante L’Argine curiosi di provare la cucina. Abbiamo preso due menù vita in movimento e l’abbinamento di vini esteri da sei portate. Abbiamo molto apprezzato le proposte di vini e i relativi abbinamenti, sempre accompagnati da una presentazione puntuale. Siamo rimasti purtroppo molto delusi dalla cucina. Partendo dall’impiattamento anonimo e non elaborato, passando alle porzioni sacrificate. Infine i sapori, i piatti invece che essere equilibrati erano molto tendenti all’amaro che copriva qualsiasi gusto. Non è la nostra prima esperienza in uno stellato e generalmente quello che li differenzia sono le presentazioni lavorate e gli abbinamenti innovativi ma sempre deliziosi, qui invece le carenze si sono fatte notare. Le aspettative erano alte ma sono state disattese. Food: 2 Service: 3 Atmosphere: 2 Price per person: €100+

Marika

9 mesi fa su Google

È stata la nostra prima esperienza di alta cucina, e ne siamo rimasti affascinati. Scegliere L'Argine a Vencò significa fare un’esperienza che va oltre il semplice atto del mangiare: è un viaggio raffinato nel cuore del Friuli Venezia Giulia, raccontato con poesia e passione da una cucina che è memoria, ricerca e visione. Si viene accolti in un ambiente elegante nella sua sobrietà, dove il legno, la luce naturale e il silenzio del paesaggio circostante creano un’atmosfera intima e contemplativa. È un luogo che invita all’ascolto del cibo, del tempo e della natura. Il personale di sala si muove con una solerzia impeccabile, mai invadente ma sempre presente, con un’attenzione al dettaglio che fa sentire ogni ospite unico e benvoluto. Ogni piatto è introdotto con passione e precisione, e l’abbinamento dei vini è curato con intelligenza e delicatezza. La cucina di Antonia Klugmann è un inno all’identità del luogo. Gli ingredienti locali vengono trasformati con rispetto e creatività sorprendenti, in piatti che parlano di boschi, erbe di campo, orti, stagioni. È una cucina che emoziona, stupisce e si ricorda a lungo, fatta d'amore per la propria terra, e di accostamenti tanto impensabili quanto armonici. Non nascondo che all'inizio eravamo talmente intimiditi e incuriositi da questi piatti curatissimi e strabilianti, da scambiare tovagliolini arrotolati per sigari di pasta fillo (scusate). Mi sono innamorata dei fagottini di bieta e sedano rapa, due ingredienti che non amo affatto, ma che sono stati lavorati con così tanto mestiere, da creare un piatto davvero memorabile. Avendone la possibilità, sarebbe bello tornare ad ogni cambio di stagione per vedere come cambia il menù! Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Service: Dine in Meal type: Lunch Price per person: €100+ Parking space: Plenty of parking Parking options: Free of charge parking lot

Tutte le recensioni