Antipasto
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Tagliere rustico con degustazione di salumi ( Crudo, Coppa, Pancetta, Salame e lardo di patanegra ,gnocco fritto con verdurine in agrodolce )29
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Tagliere Piacentino con crudo ,coppa piacentina e gnocco fritto18
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Verdure grigliate con scamorza sciolta in forno10
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Tartare di chianina al sentore di senape digione13
Primi
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Pappardelle al ragù di cinghiale12
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Tagliatelle con fichi pancetta e caprino12
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Risotto ai porcini freschi12
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Secondi di cerne
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Tagliata con rucola, pomodorini ,scaglie di grana e riduzione di aceto balsamico18
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Tagliata composta di gorgonzola e cipolle caramellate18
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Tagliata con rucola miele e noci18
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Picanha di black angus servita su griglia (consigliata per minimo 2 persone) - euro 49.50 al kg
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Fiorentina scottona servita all’asse - euro 52.00 al kg
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Costata di scottona (gr. 600)22
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Fritto misto con verdure pastellate20
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Gran grigliata con verdure e patate18
Secondi di pesce
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Fritto misto con verdurine20
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Filetto di orata con porcini16
Dessert
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Panettone o pandoro con crema di mascarpone6
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Cheesecake ai fichi freschi o nutella o cachi6
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Tiramisù fatto in casa6
