Menu Kukai
ANTIPASTO
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GYOZARavioli fritti serviti con salsa agrodolce con gamberi e verdure con pollo e verdure
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EDAMAME€7.0Baccelli di soia al vapore
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GOMA WAKAME€5.0Alghe wakame con sesamo
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MISO SHIRU€5.0Zuppa di miso
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YASAI BATAYAKI€8.0Verdure saltate nel wok con germogli di soya
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OSTRICHE CONCAVE DI BRETAGNA€15.04 ostriche con uova di pesce volante
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SALMON CRISPY RICE€15.0Tocchetti di riso croccante con tartarina di salmone
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BAOSoffice panino al vapore ripieno di tartare di salmone di tonno
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EBI FURAI€15.0Gamberoni croccanti in panatura di panko e nori
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GAMBERO IN AGRODOLCE€12.0Alle 5 spezie orientali
NOODLES
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MISO UNI UDON€18.0Noodles saltati con crema di uova, miso e riccio di mare
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YAKI SOBA€12.0Noodles saltati con uova e verdure
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SHIRATAKI YAKI€14.0Noodles a zero calorie saltati con salmone e funghi shiitake con pepe di cayenna
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RAMEN DI POLLO€15.0Noodles in brodo di pollo con tocchetti di pollo
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RAMEN DI GAMBERONI IN TEMPURA€15.0Noodles in brodo di soya e gamberoni in tempura
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YAKI UDON AI GAMBERI€15.0Noodles saltati con gamberi
SUSHI MISTO
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SUSHI OMAKASEAssortimento dello chef di sushi e sashimi
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SUSHI MAKI MORIAWASEMisto di sushi rolls
TEMPURA
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TEMPURA DI GAMBERI€16.0
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TEMPURA DI GAMBERI E VERDURE€16.0
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TEMPURA DI VERDURE€12.0
SPECIAL ROLL
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SALMON NASHI ROLL€18.0Involtino di gambero in tempura e pera nashi avvolto in filetti di salmone
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HAMACHI ROLL€18.0Involtino di ricciola scottata e melanzane furai
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TUNA MAZARA ROLL€20.0Involtino di tonno e avocado ricoperti di tartare di gambero rosso di Mazara
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BUTTER ROLL€18.0Involtino di patè di pesce bianco e asparago
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SALMON HOT ROLL€18.0Involtini di salmone cotti in tempura
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NIJI ROLL€18.0Involtini di gamberi e uova di pesce avvolti in filetti di pesce
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AVOCADO ROLL€18.0Involtini di gamberi avvolti in avocado
URAMAKI
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URAMAKI TERIYAKI ROLL€16.0Involtini con salmone, teriyaki e avocado
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URAMAKI CALIFORNIA ROLL€16.0Involtini con surimi di granchio e avocado
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URAMAKI SPICY SALMON€16.0Involtini salmone piccante e avocado
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URAMAKI TENMAKI MAYO ROLL€16.0Involtini di salmone crudo e scaglie di tempura
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URAMAKI SALMON CALIFORNIA€16.0Involtini di salmone e avocado con sesamo
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URAMAKI SPICY TUNA ROLL€16.0Involtini di tonno piccante e avocado con uova di pesce volante
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URAMAKI TEN ROLL€16.0Involtini di gamberi in tempura e avocado con sesamo
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URAMAKI UNAGI€16.0Involtini di anguilla e avocado con sesamo
VEGAN SUSHI
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AVOCADO PANKO ROLL€14.0Involtino di avocado fritto nel panko avvolto di semi di sesamo e guacamole
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IMO MAKI€14.0Involtino di patata dolce giapponese cosparso di patatine viola
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VEGAN MAKI MORIAWASE€24.0Misto di vegan rolls
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AVOCADO CRISPY RICE€12.0Tocchetti di riso croccante ricoperti di guacamole
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TEMAKI VEGAN€7.0Melanzana furai, avocado e verdure di stagione