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Se la Chiesa Evangelica Luterana di Roma è nel tuo itinerario, per mangiare la raccomandazione degli ospiti è di venire in questo ristorante. Scopri nuovi sapori della cucina giapponese nel confort del ristorante Kohaku. Apprezzerai il suo cibo, sopratutto i curatissimi nigiri, tempura e sashimi. Dopo una lunga giornata di lavoro, puoi concederti qui un ottimo vino. Degusta la deliziosa matcha.
Immagina una combinazione tra piatti fantastici e un personale paziente: è esattamente ciò che ti dà questo posto. Come sostengono molti ospiti, il servizio è veloce. I prezzi popolari di questo locale sono una piacevole sorpresa per i suoi clienti. Qui, l'arredamento spettacolare e la fichissima atmosfera fanno sentire gli avventori rilassati. Gli esperti Michelin hanno visitato questo ristorante, che ha poi ricevuto il riconoscimento selezione Michelin.
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Recensioni dei visitatori su Kohaku
/ 266
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Fabrizio Dionisi
16 giorni fa su Google
Ci siamo stati ieri per il nostro decimo anniversario, è stato meglio di quanto immaginassimo. Posto molto ben arredato e curato, servizio di alto livello e cibo eccellente. Abbiamo provato il menù di 8 portate che è stato veramente sensazionale, mai mangiato così bene. Consigliamo di assaggiare i vini liquorosi a chi piace il genere, veramente fantastici anche loro come sfizio extra per una serata magnifica. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Meal type: Dinner Price per person: €100+
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Graziano Bonardelli
19 giorni fa su Google
Un autentico angolo di Giappone nel cuore di Roma. Un'esperienza di degustazione molto diversa dai soliti ristoranti giapponesi più a buon mercato. Consiglio il menù degustazione. Sapori completamente diversi da quelli a cui siamo abituati normalmente, ma assaggini di Ben 10 portate. Prezzi decisamente sopra la media. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
K
Response from the owner
15 giorni fa
Grazie mille davvero. Torni presto a trovarci. Un saluto
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Maurizio Maraglino
un mese fa su Google
Kohaku è una delle esperienze più particolari che puoi fare a Roma, soprattutto scegliendo il percorso degustazione. Non è il solito giapponese. Qui entri in un vero rituale. Tutto è essenziale, silenzioso, quasi meditativo, e il bancone con lo chef davanti cambia completamente il modo di vivere la cena. Ogni piatto arriva direttamente dalle sue mani, spiegato, curato nei minimi dettagli. Il percorso kaiseki è un viaggio. Tante piccole portate, tutte diverse, costruite sulla stagionalità e sull’equilibrio dei sapori, con una precisione quasi maniacale. Non c’è un piatto che sovrasta l’altro: è un crescendo continuo, elegante e molto pulito Pesce di altissimo livello, tecnica impeccabile e presentazioni bellissime ma mai fini a sé stesse. Si sente proprio il rispetto per la materia prima e per la tradizione giapponese Non è una cena “facile” o veloce, è un’esperienza. Più che mangiare, partecipi. E il prezzo è alto, ma coerente con il livello. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 4
K
Response from the owner
29 giorni fa
Grazie per le belle parole, apprezziamo davvero molto. Torni presto a trovarci, un caro saluto.
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Giapponese, Opzioni vegetariane
€€€€
Fascia prezzo a persona €100
© OpenStreetMaps
contributors
Indirizzo
Barberini (metropolitana di Roma)
Via Marche, 66, Roma, Lazio, Italia
Caratteristiche
Carte di credito accettate
Prenotazione
Accessibile in sedia a rotelle
Wi-Fi
Sito web
Instagram
@kohakurome
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