Kof Bistrot

Buongiorno Claudia, rispondo a lei come ho fatto con la recensione del suo ragazzo. Mi dispiace che è rimasta male è nostra politica cercare di accontentare ogni nostro cliente nei limiti del possibile. Ci tengo a precisare però che lei ha prenotato una festa per 25 persone alle ore 20, alle ore 19:15 ci fa sapere che non eravate piu 25 ma 12, ovviamente noi avevamo già preparato tutte le fritture e provveduto agli ordini dei salumi. Nonostante questo l’ abbiamo fatta pagare per il numero di persone che sono effettivamente venute, sappia che in questi casi è prassi far pagare per l’ intero numero di persone prenotate. Per quanto riguarda la festa non è stato concordato un numero di taglieri quindi non può dire che è arrivato un tagliere in meno, inoltre alle 23:30 quando ha chiesto un altro tagliere di fritture la cucina aveva già chiuso , nonostante ciò le abbiamo proposto in alternativa , senza costi aggiuntivi , un tagliere di rosticceria ma lei ha detto che non ce ne era bisogno. Al momento della spiegazione dei menù festa viene sempre detto che ci sono taglieri di salumi e non taglieri di salumi e formaggi. Per quanto riguarda la quantità nessuno si è mai lamentato fino ad oggi. Sulla qualità delle fritture è opinabile , il gusto è soggettivo , però è giusto sapere che noi prepariamo tutte le nostre fritture in giornata e le friggiamo al momento. Ovviamente proponiamo una bottiglia di prosecco con cui brindare, ed ovviamente questa bottiglia , non essendo prevista nel pacchetto, ha un costo a parte , ma anche questo è prassi di un po tutti i locali. Ho controllato il conto e non le è stato addebitato nessun servizio torta. Per qualsiasi altro chiarimento può venire da vicino, cercherò comunque di trovare una soluzione che la possa accontentare.