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Response from the owner
un mese fa
Gentile Giulia,siamo sinceramente dispiaciuti di leggere quanto riportato.Nel nostro ristorante prestiamo da sempre la massima attenzione alla qualità delle materie prime e all’igiene, soprattutto quando si tratta di piatti crudi. Siamo ristoratori con anni di esperienza e siamo certi che, anche in questo caso, non vi sia stato alcun errore nella preparazione del piatto servito.Siamo comunque rammaricati se la spiegazione ricevuta al tavolo non è stata accolta come chiara o adeguata: il nostro intento è sempre quello di gestire ogni segnalazione con rispetto, professionalità e disponibilità.Restiamo comunque a disposizione qualora volesse avere un confronto sull'accaduto direttamente in sede.Cordiali saluti,la Direzione