KEIK

Ciao Angela! Che bello leggere le tue parole! Il nostro cappuccino al pan di zenzero è nato proprio per regalare un piccolo momento di coccola anche nelle mattine più veloci, e sapere che ti ha conquistata ci fa davvero felici. Grazie per aver condiviso la tua esperienza e per il consiglio così sentito… speriamo di rivederti presto, magari con un cupcake in abbinamento!

Ciao Francesca! Ma che gioia leggere le tue parole — ci hai regalato un sorriso gigante (come i nostri pancakes, del resto )! Sapere che ci consideri il tuo posto preferito a Modena ci riempie di orgoglio… e anche un po’ di emozione, te lo diciamo sinceramente.Sui pancakes: farciti per saziare lo stomaco e appagare gli occhi, è proprio la nostra missione segreta. Missione compiuta, a quanto pare!E ora, la vera domanda: dove abiti che apriamo sotto casa tua Un abbraccio e torna presto a trovarci — abbiamo un posto che ti aspetta ogni volta che vuoi fare un bel viaggio col gusto, anche solo per un brunch.Elena di Keik

Ciao Alessia,Ci teniamo a chiarire un punto per noi davvero importante: quando un cliente ci chiede di personalizzare un piatto, togliendo un ingrediente, il prezzo viene sempre aggiornato — proprio come succede quando si aggiunge un extra. Allo stesso tempo, anche le versioni più “semplici” restano frutto del lavoro attento delle nostre ragazze in cucina, degli ingredienti freschi preparati al momento e di quella cura che, ogni giorno, mettiamo in tutto ciò che esce dalla nostra cucina. Non vendiamo solo “quantità”, ma un’esperienza curata, originale e — lo diciamo con umiltà — unica a Modena.In merito alla foto che hai condiviso: quel pancake non era servito con “solo una spalmata di marmellata”, ma accompagnato da una ciotolina della nostra marmellata artigianale di prima qualità, che portiamo da Serramazzoni. È una scelta precisa, per offrire il massimo del gusto con ingredienti selezionati e naturali.Riguardo all’attesa: sei arrivata in piena colazione Pokémon, un evento che riempie il locale rapidamente, e senza prenotazione. Nonostante fossimo al completo, abbiamo trovato una soluzione nel giro di 15 minuti, con due opzioni diverse per accomodarvi. Ero proprio accanto a Mati quando vi ha accolti con il suo solito sorriso: ha spiegato la situazione e vi ha guidati con gentilezza. Sappiamo che non è perfetto, ma ci teniamo davvero a far sentire ogni persona vista, ascoltata e benvenuta.Grazie per aver sottolineato la qualità del nostro cibo — è il cuore di tutto quello che facciamo. Speriamo di rivederti presto, magari per un’altra tappa del tuo viaggio col gusto (il nostro menu è sempre disponibile, dalla colazione alla cena!).Un abbraccio,Carlos di Keik (Proprietario)