Juliette

Juliette è un ristorante situato su Via Flaminia a Roma, noto per la sua cucina italiana. Con orari che variano dal tardo pomeriggio fino a mezzanotte durante la settimana e aperture anticipate nel fine settimana, il ristorante offre una certa flessibilità per chi desidera cenare fuori, soprattutto nel weekend.

Nonostante un miglioramento rispetto alla gestione precedente, le impressioni dei visitatori di nove anni fa lasciano intendere una certa permanenza di un'atmosfera mondana, dove piatti semplici e servizio non sempre al massimo dell'attenzione possono lasciare a desiderare. La conoscenza dei vini pare essere stata un punto debole, attribuita persino ai proprietari stessi.

Classificato come un'opzione dagli standard elevati, Juliette si diletta in un'offerta culinaria che riflette prezzi più alti, anche se, secondo recensioni meno recenti, il rapporto qualità-prezzo non è stato considerato esemplare. Manca aggiornamenti più recenti sul profilo generale del locale da parte del proprietario, il che potrebbe far supporre cambiamenti o conferme dello stato attuale. Per un'idea musicale dell'ambiente passato, potresti immaginare l'inconfondibile voce di Ligabue come colonna sonora.