Jajaffe

Name: Jajaffe
Address: Av. d'Echallens 44, Losanna, Vaud, Svizzera
Telephone: +41216110888
Price range: $$$$
Rating: 4.8

230 voti

#235 di 1298 ristoranti a Losanna

Europea

$$$$ Fascia prezzo a persona CHF 100

Av. d'Echallens 44

Losanna, Vaud, Svizzera

Stazione di Losanna-Flon

Tutte le foto Cibo Interno

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Vieni qui per bere qualcosa dopo una lunga passeggiata attorno al Beaulieu Congress & Exhibition Centre. Prova gli esotici minestra, ostriche e filetto americano che offre questo locale. Visita questo posto per ordinare un ottimo vino.

Gli alti punteggi di questo ristorante sarebbero impossibili senza il cortese personale. Rimarrai sicuramente soddisfatto del simpatico servizio. I prezzi del ristorante Jajaffe ambiscono a essere popolari. Apprezzerai sicuramente l'atmosfera fichissima e l'arredamento attraente. Ma su Google questo posto i suoi ospiti hanno dato una valutazione di 4.7.

Spesso citati nelle recensioni

sunflower

daring

plant-based

inventive

subtle

the taste buds

innovative

very nice discovery

the time to explain

original dishes

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Valutazioni di Jajaffe

Google

(4,8/5)

229

Trip

Non ancora valutato

Recensioni dei visitatori su Jajaffe

/ 171

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Marco Fiori 5 mesi fa su Google

Ottimo ristorante per scoprire nuovi abbinamenti e gusti, il tutto restando nel comfort gustativo. Menu degustazione che cambia in continuazione, a predominanza vegetale e a prezzo onesto, il tutto accompagnato da vini naturali e inusuali. Ci ritornerò! Price per person: CHF 90–100 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 4

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Yanis Carnal 5 mesi fa su Google

Toujours aussi intéressant de manger chez Jajaffe, équilibre entre expérimentation parfait. Le restaurant de Lausanne à ne pas louper. Service: Dine in Meal type: Dinner Price per person: CHF 90–100 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5

Response from the owner 4 mesi fa

Bonjour Yanis, merci pour tes photos et ton retour ! L'équipe Jajaffe

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adele inalsingh 5 mesi fa su Restaurant Guru

Sublime
This was a place where I waited for the next food experience at any moment and kept forgetting to take photos.
Every detail was thought through, comfort, (chairs were so cozy) atmosphere, dining experience - having the open kitchen and seeing how calming and quiet it was.
My discovery was how much thought process was made to present and great variety, from specially sourced products, blend and balance of flavors and ingredients - and so many individual "fait a la maison". Sauces incredible I can still nto work out what's in them! I can always go on.
Every plate was amazing and the combinations and daring - ness I have never seen before. The special source Thistle wow.
Bread amazing with almost like a seared crust, smoked Noisette butter (à la Maison)
Scallops with kiwi. Briselette, duck confit, how to cut in butter, dauphonise croquettes - like.
I can continue. The palate cleanser drinks fabulously, the iced coffee liqueur (à la Maison) and desserts don't die.
Incredibly amazing and thank you to the whole crew for such a lovely evening.
Well worth every penny

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