Italy inn Corso Svizzera 38

Gentile cliente, ci dispiace sinceramente leggere una recensione così ingiusta e, per certi versi, diffamatoria. Vogliamo rispondere con chiarezza e rispetto, ma anche con fermezza, perché quanto da lei affermato non solo non corrisponde alla verità, ma lede profondamente la nostra reputazione e il lavoro di un’intera squadra che ogni giorno si impegna con serietà, passione e rispetto per le persone. Come da lei stesso riportato, al telefono siamo stati gentili e disponibili, e le abbiamo persino detto con chiarezza che non era un problema se la pizza sbagliata era stata consumata da suo padre. A questo punto, ci chiediamo: perché riportare poi una versione completamente diversa dei fatti in una recensione pubblica? Vorremmo anche sottolineare un punto molto importante: le pizze sbagliate vengono ritirate unicamente per questioni gestionali interne, in quanto il pizzaiolo che ha commesso l’errore se ne assume la responsabilità. Mai e poi mai — e lo sottolineiamo con forza — ci sogneremmo di riscaldare e rivendere una pizza già consegnata a un altro cliente. Una simile affermazione è gravissima e dimostra una totale mancanza di rispetto verso chi lavora nel settore della ristorazione con dignità e coscienza. Le norme igieniche non solo le conosciamo, ma le applichiamo con rigore assoluto. Far passare l’idea che il nostro locale possa “riciclare” cibo già consegnato è semplicemente un insulto alla nostra etica e professionalità. Per quanto riguarda il fattorino, non risulta affatto che si sia comportato in modo maleducato o derisorio. Ha semplicemente eseguito quanto gli è stato indicato, con il massimo della discrezione. Accusare anche lui gratuitamente è un atto scorretto e poco rispettoso. Accettiamo volentieri critiche costruttive e siamo sempre pronti a migliorare, ma non possiamo accettare che vengano scritte falsità che danneggiano il lavoro onesto e trasparente che ogni giorno svolgiamo per servire al meglio i nostri clienti. La qualità della pizza, come da lei stessa indicato, è stata “discreta/buona”. Peccato che il contenuto della sua recensione abbia scelto invece di screditare senza alcun fondamento, piuttosto che raccontare semplicemente un episodio che — ripetiamo — è stato risolto con disponibilità e gentilezza da parte nostra. Le auguriamo ogni bene, ma ci auguriamo anche che in futuro ci si esprima con più rispetto e responsabilità.