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Il Tonno e la Vacca

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ChiusaApre alle 12:30 domani
Aggiornato 1 mese fa
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Cibo al Il Tonno e la Vacca
Platti al Il Tonno e la Vacca
Cibo al Il Tonno e la Vacca
Platti al Il Tonno e la Vacca
Costolette al Il Tonno e la Vacca
Tartare di tonno al Il Tonno e la Vacca
Mousse al cioccolato al Il Tonno e la Vacca
Gli interni di Il Tonno e la Vacca
Dai un'occhiata agli interni di Il Tonno e la Vacca

Dopo aver visto la Cupola di San Pietro, vai in locale. L'amichevole personale di questo locale sa mostrare quanto apprezzi i suoi ospiti. Rimarrai sicuramente contento dello spettacolare servizio. Molti clienti hanno fatto notare che i prezzi sono bassi per quello che ti danno. C'è un'atmosfera piacevole al locale Il Tonno e la Vacca, come possono verificare i clienti stessi. Su Google questo posto i suoi visitatori hanno dato una valutazione di 4.6.

Valutazioni di Il Tonno e la Vacca

Recensioni dei visitatori su Il Tonno e la Vacca

/ 30
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Margi70 Richiedere la rimozione di informazioni
Ristorantino di quartiere in zona Gregorio settimo- Piazza Pio XI, di recente gestione: piatti di carne e pesce di alta qualità. Si segnala il menù a base di tonno rosso di Carloforte, veramente squisito e sfizioso, chi dá la possibilità di degustare gran parte dei piatti a base di pesce. Qui si respirano i profumi della Sardegna!! Ci tornerò sicuramente con tutta la famiglia per provare anche i piatti di carne. Servizio ineccepibile e molto cortese. Price per person: €50–60
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Kate Beckett Richiedere la rimozione di informazioni
Cibo buono, personale molto gentile, locale semplice ma carino. Prezzo nella media
Ivan Fiorillo (voynavi) Richiedere la rimozione di informazioni
Avete mai assaggiato il tonno più pregiato che esista? Io sì, grazie a "Il Tonno e la Vacca", dove arriva direttamente da Carloforte senza intermediari, pronto per stupire gli ospiti. Ho composto il mio menù incentrandolo interamente su questa prelibatezza mediterranea, con il delizioso accompagnamento di un eccellente Primitivo biologico Igp, proveniente dalle cantine Terre di Maria, primeggianti in Italia: Neolitico, nato nel tavoliere delle Puglie. Come antipasto, un gustosissimo carpaccio che sprigiona in bocca sapori capaci di infiammare le papille, servito con ottime polpette e seguito da una tartare piena di carattere. Il tonno di Carloforte si impone poi con la sua bottarga in un primo possente e deciso, sposato alla perfezione con una pasta dal grano di qualità. La scorpacciata di pesce giunge quindi alla portata principale: mai mi ero imbattuto in una ventresca e un filetto (circondati di verdure da contorno) così buoni e delicati al palato, tanto da costringermi a interrompermi per un attimo dalla simposiale conversazione con il mio amabile commensale. Ma che dire allora del tiramisù conclusivo? Una mano d'oro deve averlo preparato; e ogni commento non farebbe che distanziarci dall'esperienza del provarlo. In atmosfere piacevoli e confortevoli, una cena con i fiocchi da affrettarsi a esperimentare. Ristorarsi presso "Il Tonno e la Vacca" privandosi della Vacca Piemontese è un po' come vivere a Roma senza aver mai visto il Colosseo. Rara e ricercata carne per veri degustatori, trovarsela fra le mani non sapendola manovrare sarebbe un crimine da perseguire con fermezza. Il team culinario della Griglieria me ne ha fatto invece (se fosse possibile) innamorare ancor di più. La mia verticale personalizzata ha previsto in entrée il miglior prosciutto che possiate immaginare, mille volte più allucinante di quanto vi aspettereste; servito con arricchimento di un'olio extravergine dal sapore ben caratterizzato. Come prima portata, lo special della Casa: trofie alla genovese preparate secondo la ricetta tradizionale, con fagiolini freschi e patate a rondelle; il pesto, portato per direttissima proprio da Genova, grazie allo chef. Regina della serata, la tanto attesa tagliata, abbracciata da una spolverata di formaggio a scaglie e un'altra cucchiaiata di pesto di basilico. A rinvigorire il pasto, ho assaggiato stavolta il Neolitico "Nero di Troia" (Terre di Maria), un Igp perfetto per la mia cena, impreziosito da sentori di frutti di bosco. Quel salame di cioccolato con panna su zabaione, finalmente, è in assoluto il più buono che abbia mai mangiato; non mi aspettavo di fare questa paradisiaca esperienza dolciaria proprio lì... ! Meal type: Dinner Price per person: €50–60 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
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€€€€ Fascia prezzo a persona €40 - €60
Via Innocenzo XI, 27
Roma, Lazio, Italia
Indirizzo
Via Innocenzo XI, 27, Roma, Lazio, Italia
Caratteristiche
Carte di credito accettate Cibo da asporto
Orari d'apertura
LunedìLun Chiuso
MartedìMar 12:30-14:30
18:00-23:00
MercoledìMer 12:30-14:30
18:00-23:00
GiovedìGio 12:30-14:30
18:00-23:00
VenerdìVen 12:30-14:30
18:00-23:00
SabatoSab 12:30-14:30
18:00-23:00
DomenicaDom 12:30-14:30
18:00-23:00
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