Primi
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Gnocchetti di patata cotti in minestra di pesce rossa con tartare di pesce nostrale, capperi fritti e olive€17
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Spaghettone fresco con cozze, vongole e salsa verde di mare€18
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Pacchero al pomodoro giallo, zafferano e crudo di gambero rosso di mazzara servito con la sua bisque e salsa di burrata€22
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Pappardella cacio e pepe con ragù di seppia e salvia€18
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Tagliolino al pesto con insalatina di mare e dadolata di mela verde, cetriolo e pomodoro verde€18
Banco del pescato
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Pescato fresco (kg circa)€90Pesce a seconda delle disponibilità servito con patate e verdure cotte al barbecue
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Secondi
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Polpo cotto al BBQ€18Con pomodori confit, polpa di melanzana e ricotta affumicata
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Cacciucco light€25(Senza lische)
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Cotoletta di melanzana€16Con pomodorini cotti al forno, burrata e basilico
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Tataki di ricciola€23Con il suo fondo e verdure di stagione
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Fritto totani, gamberi e zucchine€18
Dessert
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Sorbetto€5
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Dolce del giorno€5
Crudi (al pezzo)
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Gambero rosso€6
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Mazzancolle€4.5
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Scampi€6
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Ostriche gilardeau€6
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Ostriche kys€4
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Crudo del giornoIl crudo del giorno è realizzato con ingredienti freschissimi e varia in base alla disponibilità della materia prima
Bevande
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Acqua€3(frizzante o naturale)
Antipasti
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Alici fritte e dorate con salsa verde alla livornese€15
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Sauté di mare con cozze, fasolari, cannolicchi e vongole servite con pomodorini, prezzemolo e origano€20
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Paglia e fieno€16Tagliatella di seppia servita su salsa alla nerano, chips di zucchine e menta, gocce di nero
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Caesar salad di mare€18Insalata verde, cubetti di tonno rosso fritto in crosta di panko, feta, olive, pomodorini, cipolla in agrodolce, capperi fritti e cetriolo con salsa allo yogurt
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Sgombro cotto al BBQ servito con insalata di pomodori misti, cipolla di tropea, fagioli e olio alle erbe fini€17
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Caponata di mare€18Insalatina di molluschi e crostacei servita su caponata siciliana leggera, velo di seppia e salsa verde di mare
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Club sandwich di mare con pane tostato, insalata, pomodoro, tonno marinato e affumicato, salsa verde e uova strapazzate, servito con patatine fritte€18
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Crostone con salmone, spalmabile, guacamole, uovo e cipolla in agrodolce€14
