Ristorante Il Granaio Menu

Granaio menù 2025

• La classica bruschetta al pomodoro e basilico

  €7.5
  The classic bruschetta with tomato and basil
• Prosciutto crudo toscano con burrata al tartufo fresco

  €16.5
  Tuscan raw ham with burrata and fresh truffle
• Crostini toscani ai fegatini di pollo

  €8.5
  Toasted bread with chicken livers
• Caprese di bufala campana

  €12.5
  Buffalo mozzarella caprese with tomato
• Selezione di pecorini toscani serviti con confettura di fichi e miele al tartufo

  €16.5
  Cheese selection with fig jam and truffle honey
• Carpaccio di black angus con rucola e scaglie di grana

  €18.5
  Black angus carpaccio with rocket and parmesan flakes
• Polpo scottato in padella al profumo di timo su purea di patate gialle

  €16.5
  Seared octopus with thyme and mashed potatoes

• Vellutata di zucca gialla con pane croccante e scaglie di tartufo fresco

  €12.5
  Creamy yellow pumpkin soup with crispy bread and fresh truffle flakes
• Ravioli verdi con ripieno di patate al vero ragù fiorentino

  €16.5
  Green ravioli stuffed with potatoes and ragù
• Tagliolini di beatrice con fonduta di pecorino e tartufo fresco

  €21.5
  Tagliolini pasta with pecorino cheese fondue and fresh truffle
• Pici alla carbonara

  €15.5
  Pici carbonara
• Pici alla carbonara con tartufo

  €18.5
  Pici carbonara with truffle
• Lasagna verde al ragù di chianina

  €15.5
  Green lasagna with chianina ragù

• Gnocchi del paradiso

  €14.5
  Gnocchi with cream of fresh tomatoes and burrata cheese
• Mezzi paccheri di caronte al sugo di cinghiale

  €16.5
  Paccheri with wild boar sauce with taggiasca olives and toasted pine nuts
• Tortello di scamorza affumicata chiusi a mano

  €16.5
  Smoked scamorza tortello with saffron pumpkin cream and crispy leek
• Risotto giallo con cozze, gamberi e fior di zucca

  €16.5
  Yellow risotto with mussels, prawns and courgette flowers

• Chianina

  kg €69
  (quella vera)
• Tomahawk

  kg €79

• Tagliata di manzo su letto di carciofi e scaglie di grana

  €28.5
  Sliced beef with artichokes and parmesan flakes
• Filetto di manzo alla rossini con foie gras e tartufo nero

  €34
  Rossini-style beef fillet with foie gras and black truffle
• Ossobuco di vitello su crema di piselli

  €28.5
  Veal ossobuco with pea cream
• Costolette d’agnello in crosta di pistacchi con purea di patate

  €28.5
  Lamb chops in a pistachio crust with mashed potatoes
• Filetto di manzo alla griglia

  €29.5
  Grilled beef fillet
• Filetto di branzino al forno con caponata di verdure croccante

  €28
  Baked sea bass fillet with crispy vegetable
• Controfiletto di manzo al pepe rosa

  €28.5
  Beef sirloin with pink pepper

• Verdure alla griglia

  €7
  Grilled vegetables
• Insalta mista

  €7
  Mixed salad
• Patate arrosto

  €7
  Roast potatoes

• Ananas al maraschino

  €7.5
  Maraschino pineapple (or fresh)
• Morbido al cioccolato con gelato alla vaniglia

  €7.5
  Soft chocolate with vanilla ice cream
• Panna cotta alle fragole

  €7.5
  Strawberry panna cotta
• Cantucci e vinsanto

  €7.5
• Classico tiramisu

  €7.5
  Classic tiramisu
• Zuccotto alla fiorentina

  €10
  Traditional florentine dessert prepared with cake dough filled, mix of syrup and homemade cream