Bevande
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Coca cola / coca cola zero / fanta in lattine€3
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Amari vari€4
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Caffè€1.5
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Acqua in bottiglia (osmosi)€2
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Estathé in bottiglia 0,40 cl€3
Antipasti dalla cucina
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Tartarre di salmone€14Servita con maionese all'avocado home made e pepe rosa
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Tris di tartarre€18Di manzo: degustazione di tartarre fina fina con senape di dijone, stracciatella & cipolla caramellata e al tartufo nero toscano
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Cacciucco ristretto (senza gusci) con polpo, calamari, gamberi, cozze e gel leggere all'aglio home made
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Tagliere misto toscano€12Affettati misti, crostini, formaggi e coccole di pasta fritta.
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Polpo all'insalata€14Tentacoli, misticanza fresca, olio & limone
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Contorni
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Verdure grigliate€4
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Patate arrosto€4
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Insalata€4
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Patate fritte€4
Dolci
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Tiramisù dello chef, con uova bio e mascarpone toscano€5
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Cheesecake con mousse di panna montata e nutella€5
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Flan di ricotta e gocce di cioccolato con salsa alle fragole€5
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Semifreddo al biscotto oreo, con caramello mou montato e leggermente salato€5
Vini rosati (bottiglia)
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Rosato clelia arauco€20
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Rosato di bolgheri tenute campo al mare DOCG€35
Bollicine
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Prosecco DOC tor dell'elmo.€17
Menù pinse special (anche con impasto al carbone vegetale)
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Inferno€12Pomodoro, mozzarella, salamino piccante, nduja calabrese, cipolla rossa e olive
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Marinara raffinata€10Pomodoro, acciughe di sciacca, aglio, origano, e crumble profumato alle erbette
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Frutti di mare€13Pomodoro, prezzemolo, calamari, cozze e vongole.
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Ortolana€10Crema di zucchine, mozzarella melanzane, porri, carciofini, cipolla rossa e pomodorini
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San miniat€13Mozzarella, pecorino romano, pepe e olio evo
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Norcino€12Bufala, salsiccia e crema di tartufo
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Principessa€12Mozzarella, prosciutto cotto e porcini spadellati
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Duchessa€12Mozzarella, prosciutto crudo, rucola pomodorini, crudo e grana
Primi
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Spaghettoni€16Di pasta fresca alla carbonara di mare : cozze&vongole (sgusciate) calamari
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Tagliatelle€16Di pasta fresca, cacio & pepe e tartufo nero toscano
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Pappardelle€13Di pasta fresca ai 3 pomodori e stracciatella pugliese
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Tagliolini€14Di pasta fresca alle vongole.
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Tagliolini impastati al nero di seppia€16Con ragù di pesce bianco, basilico, e crumble profumato al limone
Vini rossi (bottiglia)
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Montecucco san giovese rosso dei conti€23
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Rosso di bolgheri D.O.C.G le scuderie /campo al mare€35
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Heba morellino di scansano bio€23
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Rosso di montepulciano tenute del cerro DOC€23
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Rosso di toscana cantine di pitigliano€12
Vini bianchi (bottiglia)
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Vermentino tramonto maremma toscana€15
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Falanghina irpinia IGT€22
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Vermentino di bolgheri tenute campo al mare DOCG€35
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Gewürztraminer nals€25
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Ribolla gialla bastianich€28
Menù fissi disponibili tutte le sere
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Antipasto giropizza illimitato€25Antipasto misto toscano con affettati' coccole di pasta fritta e crostini giropizza illimitato anche al carbone vegetale incluso coperto, acqua illimitата, саffè e vino oppure birra piccola o bevanda soft nb menù non divisbile, menù valido per tutto il tavolo oppure da abbinare ad altri menù fissi per persona
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Menù fissi di cucina, carne 73 recensioni , pesce o tartufo€30Incluso bevande e caffé e copertо, chiedi allo staff nb menù non divisibile, questi menù nel solito tavolo possono essere combinati a discr del cliente non é obbligatorio che tutto il tavolo faccia il solito menù
Vino della casa
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Bianco fermo o frizzante alla spina rosso toscano cantine di pitigliano in caraffa - 1 litro€12
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Bianco fermo o frizzante alla spina rosso toscano cantine di pitigliano in caraffa 1/4€4.5
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Bianco fermo o frizzante alla spina rosso toscano cantine di pitigliano in caraffa 1/2€6
Pinse classiche
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Bufala€9Pomodoro, mozzarella di bufala basilico.
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Würstel€8.5Pomodoro, mozzarella, würstel
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Napoli€8.5Pomodoro,mozzarella,capperi, acciughe
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Capricciosa€8.5Olive, carciofi, cotto funghi.
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Maialona€9Cotto, salsiccia, salamino e wustel.
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Funghi€8.5Pomodoro, mozzarella, funghi freschi.
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Salamino€8.5Pomodoro, mozzarella, salamino.
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Salsiccia€8.5Pomodoro, Mozzarella salsiccia.
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Marinara€7Pomodoro, aglio, origano
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Salsiccia & stracchino€9
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Margherita€8Pomodoro, mozzarella basilico
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4 formaggi€9
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4 stagioni€8.5
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Cotto & funghi€8.5Pomodoro mozzarella cotto funghi.
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Speck & mascarpone€9
Birra alla spina
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Media 0.40cl€6
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Grande 0.50 cl€8
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Piccola 0.25cl€4.5
Birre in bottiglia
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Birra rossa 0.33 cl€4.5
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Birre da 0,33 cl in bottiglia€4.5
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Weiss 0.50cl€5
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Birre da 0,66 cl€5
Secondi
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La frittura de ii gallo cedrone€17Con calamari, mazzancolle e patate fritte.
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Tagliata di manzo al tartufo nero toscano€22
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Calamari ripieni€16Di friarielli con maionese all'nduja
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Rosticciana fiammeggiata€16Cottura per 17ore CBT a 72 gradi, servita con salsa BBQ e patate fritte
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Tataki di tonno€18Con salsa alla marinara home made briciole di semi di papavero
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Con rucola, scaglie di grana, olio in infusione al rosmarino e pepe dolce
