Menù
Antipasti
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Tartare di gambero€15.00Tartare di gambero con ricotta fresca aromatizzata alle erbe e agrumi
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Zuppetta di cozze a modo nostroZuppetta di cozze a modo nostro con pomodoro, crema di patate e origano
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Melanzana c.b.t.€12.00Melanzana c.b.t. con crema di pomodoro, fondente di caciocavallo e olio al basilico
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Focaccina€12.00Focaccina con burrata, pomodorino confit, sardina affumicata e basilico
Primi
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Spaghetto aglio e olio€22.00Spaghetto aglio e olio, battuta di gambero rosso e scorzetta di agrumi
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Risotto del giorno€22.00
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Pacchero con stracotto di carne€18.00Pacchero con stracotto di carne, fondente di caciocavallo e crema di melanzane
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Spaghetto ai tre pomodori€15.00
Secondi
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Tataki di tonno€25.00Tataki di tonno con peperoni e cucunci
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Tagliata di manzo€25.00Tagliata di manzo con erborinato di capra, riduzione di marsala e cipollotto
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Costine di agnello alla brace€24.00Costine di agnello alla brace con patate e olio alla menta
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Uovo della nonna€14.00Uovo della nonna con salsa di pomodoro, caciocavallo e origano
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Pescato del giorno€14.00
Dessert
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Gelo di anguria€8.00Gelo di anguria con cannella e cioccolato
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Cannolo scomposto€8.00
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Crumble di mandorle€8.00Crumble di mandorle con cremoso al fiordilatte e cappero candito
