Il Capitano

Grazie di cuore, Michela! Sapere che la nostra vista mozzafiato, la cucina e le piccole attenzioni del nostro staff abbiano reso la tua esperienza così speciale ci riempie di gioia. La cura dei dettagli è ciò a cui teniamo di più per far sentire i nostri ospiti coccolati.Ti ringraziamo infinitamente per la bellissima raccomandazione e speriamo di riaccoglierti presto!

La ringraziamo per essere tornato a trovarci a distanza di anni e ci dispiace sinceramente che la sua esperienza non sia stata all'altezza delle sue aspettative. Desideriamo tuttavia fare la massima chiarezza su quanto accaduto, poiché la trasparenza e il rispetto verso i nostri ospiti sono per noi valori fondamentali e imprescindibili.Come da nostra prassi consolidated, in occasione della serata del 15 agosto proponiamo esclusivamente un menu fisso dedicato. Il secondo turno di cena è appositamente strutturato per permettere ai nostri ospiti di godere anche dello spettacolo dei fuochi d'artificio, un'esperienza esclusiva che richiede una prenotazione anticipata per garantire un servizio impeccabile a tutti i tavoli.I tavoli che ha notato liberi intorno alle 22:15 erano purtroppo il risultato di alcune defezioni dell'ultimo minuto da parte di clienti che non si sono presentati e non hanno provveduto ad avvisarci (i cosiddetti "no-show"). Trattandosi di un evento speciale a menu fisso con coperti assegnati su prenotazione, non ci è stato possibile prevedere tali assenze con anticipo né riassegnare immediatamente i tavoli a chi si presentava all'ingresso.I nostri sistemi e le nostre regole di prenotazione sono chiari e volti proprio a garantire rispetto, correttezza e la migliore organizzazione possibile per chi sceglie di trascorrere la serata con noi.Ci auguriamo possa comprendere le dinamiche di una serata così complessa come quella di Ferragosto e speriamo di poterne dimostrare nuovamente la nostra consueta ospitalità in una futura occasione.