Birre (bottiglia)
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Baladin soraya 75 cl - 7,2 %€20
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Baladin super bitter 33 cl - 8 %€5
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Amor bionda 33cl - 4,8%€5
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Road to damasco 37,5 cl - 6 %€12
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Baladin botanic 33cl - analcolica€5
Vini - rossi (calice)
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Mago merlot 2018 collezione alajmo€9
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Cabernet franc f 2021 cave rosse€12
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Cortona syrah 2021 stefano amerighi€11
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Nebbiolo 2022 sottimano€10
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Bourgogne pinot noir 2022 pillot€12
Visualizza i menu dei ristoranti della zona
Vini - dessert (calice)
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Nero musqué 2020 zanovello sicilia - 500 ml€9
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Breganze torcolato 2021 gallio – 500 ml€12
Dolci
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Sorbetto frizzante di limone al bergamotto€10
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Meringata di gelato alla nocciola caffè e cioccolato€12
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Panna cotta alle fragole€10
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Pazientina di rita con nuvola di zabaione€14
Degustazione cioccolatini
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Degustazione cioccolatini (7 pz)€16Sette diversi gusti che giocano con le contaminazioni tra dolce e salato, in un’armonia perfetta da assaporare lentamente
Secondi
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Merluzzo in biscotto con misticanza di asparagi alle fragole€30
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Picanha d’asino, spuma di senape con peperoni alla brace e cicorie€28
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Strudel di verdure con hummus di ceci e centrifuga di carote allo zenzero€24
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Tartare di erminio con crostini di pane e insalata al limone€34
Menu degustazione anni 70 - 85€
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Sedanini alla campagnola
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Cocktail di gamberi rossi
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Panna cotta alle fragole
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Carpaccio di manzo con rucola e parmigiano
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Cordon bleu con spinaci scottati
Primi
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Raviolone all’amatriciana€20
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Sedanini alla campagnola€20
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Risotto con carciofi e scampi€24(per minimo due persone)
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Tagliolini all’aneto e nero di seppia con frutti di mare e salsa di pistacchio€24
Bollicine (calice)
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Metodo classico vulcanite dosaggio zero 2018 piffer€12
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Prosecco di valdobbiadene brut borgoluce€6
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Franciacorta alma assemblage 1 extra brut bellavista€12
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Cremant d’alsace rose brut allimant laugner€8
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Champagne l’origine brut eric isselee€17
Antipasti
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Carpaccio di manzo con rucola e parmigiano€20
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Cocktail di gamberi rossi€22
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Zuppetta di piselli all’estragone con sorbetto all’aglio orsino ed ortaggi di primavera€20
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Uovo croccante con insalata di asparagi ed erbette€18
Vini - bianchi (calice)
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Trebbiano fosso cancelli 2020 ciavolich€12
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Sciardone’ 2021 collezione alajmo€8
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Son d sol 2021 marisol rubio€8
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Animaversa bianco 2023 monteversa€6
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Gewürztraminer les treilles du loup 2020 weinbach€12
