BuonGustaio

Ci dispiace leggere una recensione così negativa, soprattutto perché avremmo preferito avere la possibilità di intervenire direttamente durante il vostro pranzo.Ci teniamo però a precisare alcuni aspetti.Dal lunedì al venerdì, a pranzo, è chiaramente indicato ovunque che proponiamo il nostro menù fisso, quindi ci sorprende leggere una recensione basata anche sulla quantità dei singoli piatti senza considerare che si tratta della nostra proposta del menù del giorno.Per quanto riguarda i 32€ spesi in totale, riteniamo doveroso specificare cosa comprendevano: 2 secondi, 2 contorni, 1 litro d’acqua, mezzo litro di vino, 2 cestini di pane, 2 caffè e il coperto. Non ci sembra quindi corretto far passare il conto come se fosse riferito esclusivamente ai due secondi.Detto questo, prendiamo sul serio il fatto che i piatti siano arrivati freddi o che le porzioni non abbiano incontrato le vostre aspettative. Se ce lo aveste fatto presente durante il pranzo, avremmo avuto sicuramente la possibilità di intervenire immediatamente e cercare di risolvere il problema. Un piatto freddo può essere rifatto, una porzione può essere verificata e, soprattutto, possiamo confrontarci direttamente con il cliente per capire cosa non sia andato.Ci dispiace quindi che abbiate scelto di uscire insoddisfatti senza darci la possibilità di rimediare e solo successivamente lasciare una recensione da una stella.Accettiamo comunque la vostra opinione e ne faremo tesoro. Il nostro obiettivo è che ogni cliente esca soddisfatto e, quando qualcosa non va, preferiamo di gran lunga che ce lo diciate subito: siamo sempre disponibili ad ascoltare e a trovare una soluzione.Speriamo comunque di poter avere un'altra occasione per farvi vivere un'esperienza diversa da quella descritta in questa recensione.