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Response from the owner
un mese fa
Gentile Francesco,Mi trovo in imbarazzo a leggere le sue parole e a doverle rispondere per tutelare il mio lavoro e quello del mio staff.Trova il nostro menù su tutti i canali social e direttamente sul nostro sito alla voce menu. Da cui si evince chiaramente che NON siamo un ristorante AYCE. Da qui è nato tutto il malumore che vi ha accompagnato per tutta la serata, nonostante aveste prenotato per tempo e avreste potuto chiedere ed informarvi. Proponiamo una cucina fusion ed è giusto che venga spiegata a chi ci viene a trovare, soprattutto la prima volta, scegliendo uno dei nostri menù degustazione.Sorrido perché mi piace ciò che faccio e, se solo avesse coscienza ed educazione dei sacrifici fatti dagli altri, si risparmierebbe certe insinuazioni totalmente gratuite e inopportune.La ringrazio per i suoi consigli, molto tecnici e competenti.Ps. Una bottiglia di Campari mediamente costa più del 80% dei vini che trova proposti nella maggior parte dei ristoranti, soprattutto AYCE Cordialmente Marko Il ragazzo che sorride quando lavoraManagerITARIA Extraordinary Sushi
