ITARIA extraordinary sushi

Gentile cliente,ci dispiace leggere la sua recensione, soprattutto perché quanto descritto non rispecchia né i controlli che effettuiamo quotidianamente né i riscontri che riceviamo abitualmente sulla qualità del nostro salmone e delle materie prime utilizzate.Durante il contatto telefonico non ci sono però state fornite fotografie o elementi concreti che ci permettessero di verificare quanto segnalato, in particolare riguardo all’avocado “annerito”. Per noi i feedback sono importanti, ma devono anche permetterci di comprendere e risolvere eventuali problemi in modo oggettivo.Ci sorprende inoltre leggere che “ogni volta” l’esperienza sia stata negativa, considerando che gli ordini sono stati ripetuti nel tempo. Se un cliente continua a sceglierci, riteniamo che probabilmente il servizio ricevuto non sia sempre stato così insoddisfacente come descritto nella recensione.Accettiamo le critiche costruttive e lavoriamo ogni giorno per migliorarci, ma allo stesso tempo difendiamo con serenità la qualità del nostro lavoro e dei prodotti che serviamo.Marko Manager ITARIA Extraordinary SushiUpdate:Gentile Francesca,Ci dispiace che la sua esperienza non sia stata all’altezza delle aspettative.Proprio perché ci teniamo alla qualità, dopo la recensione abbiamo ritenuto corretto contattarla telefonicamente per capire meglio cosa non l’avesse soddisfatta e verificare eventuali anomalie specifiche sui prodotti ricevuti. Le domande sul gusto del salmone non volevano mettere in dubbio la sua esperienza, ma comprendere concretamente quale fosse il problema riscontrato, così da poter effettuare verifiche interne.Precisiamo inoltre che, nonostante quanto scritto nella recensione, non abbiamo mai ricevuto in precedenza alcuna segnalazione diretta da parte sua relativa a questi problemi, né telefonicamente né tramite le piattaforme di consegna. In casi simili invitiamo sempre i clienti a contattarci subito, così da poter verificare tempestivamente eventuali anomalie e trovare una soluzione immediata.Utilizziamo materie prime fresche che vengono quotidianamente controllate e selezionate, ed è per questo che ci sorprende leggere di esperienze definite “ogni volta negative”, soprattutto considerando che ha continuato a ordinare nel tempo.In ogni caso prendiamo seriamente ogni segnalazione, anche quando soggettiva, perché crediamo che il confronto civile possa essere utile a migliorare. Le auguriamo il meglio per le sue future esperienze gastronomiche.Marko