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Response from the owner
un anno fa
Gentilissima signora Pieri, facendo seguito alla sua recensione ci dispiace apprendere che si sia sentita male dopo aver cenato presso il nostro Ristorante. Ci tengo a precisare che è nostra procedura chiedere agli Ospiti se hanno allergie e/o intolleranze: nello specifico lei ha fatto richiesta di non utilizzare spezie forti, visto che si trovava in allattamento, ma purtroppo non ha menzionato la sua intolleranza al lattosio. Per quanto riguarda il pesce, come già confermatole dal nostro Chef, lavoriamo solo pesce precendentemente abbattuto. Qualora fossimo stati informati della sua intolleranza al lattosio avremmo proposto delle valide alternative, visto che quotidianamente serviamo menù speciali per celiaci, vegetariani e vegani per soddisfare i nostri Ospiti. Sperando di poterLa servire nuovamente rimango a disposizione e porgo cordiali saluti Claudia Gallo General ManagerMore
