Antipasto
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Tartare di fassona piemontese10
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Tortino di zucca su fonduta di blu di bufala8
Portata principale
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Ravioli ripieni di amatriciana mantecati con pecorino romano11
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Risotto allo zafferano con porcini e polvere di speck igp12
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Secondi piatti
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Stinco di maiale al forno con birra artigianale e miele locale12
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Tagliata di manzo extramarezzata con scaglie di “sale maldon”18
Dessert
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Tortino al cioccolato con cuore di cioccolato bianco5
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Tiramisù della casa4