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Response from the owner
21 giorni fa
Gentile Ada, ci dispiace che il menù scelto per l’evento al quale ha partecipato non abbia incontrato i suoi gusti, mentre ci fa piacere che abbia apprezzato la nostra location e il servizio.Ci permettiamo solo di precisare che nella foto pubblicata il guanciale di vitello non era ancora completo dei suoi contorni. Per eventi con numerosi ospiti utilizziamo il servizio alla francese, che ci permette di garantire un servizio efficiente e tempi ottimali per tutti i commensali. Il guanciale è inoltre un taglio molto morbido e naturalmente ricco di grasso, caratteristica che può non incontrare il gusto di tutti.Ci farebbe piacere accoglierla nuovamente nel nostro ristorante à la carte, dove potrà scegliere piatti più vicini ai suoi gusti.
