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Glass Hostaria

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ChiuderĆ  presto: 22:00
Aggiornato 4 giorni fa
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Video di Glass Hostaria
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Gli interni di Glass Hostaria
Gyoza al Glass Hostaria
Cibo al Glass Hostaria
Platti al Glass Hostaria
Insalata di alghe al Glass Hostaria
Cibo al Glass Hostaria
Costolette al Glass Hostaria
Gli interni di Glass Hostaria
Platti al Glass Hostaria
Cibo al Glass Hostaria
Platti al Glass Hostaria
Cibo al Glass Hostaria

Vieni in questo ristorante a mangiare se senti fame dopo aver guardato la Chiesa di Sant'Egidio. A giudicare dalle recensioni degli ospiti i piatti di cucina internazionale qui sono piuttosto buoni. Molti visitatori vengono per assaggiare i suoi ineguagliabili ravioli di fois gras, stuzzichini e parmigiano. Questo ristorante ti potrà deliziare con ottimi piccola pasticceria, parfait e gelato. È ora di degustare dei deliziosi prosecco, cordiale o champagne. Fantastici latte macchiato, espresso freddo o succo sono tra le cose da bere più amate al ristorante Glass Hostaria.

Molti ospiti considerano il personale gioviale. Se vuoi avere un professionale servizio, dovresti andare in questo locale. Per un pasto andrai a pagare prezzi assolutamente popolari. Potrai apprezzare un arredamento moderno e un'atmosfera gradevole in questo posto. ƈ un ristorante una stella Michelin, riconoscimento che viene di solito attribuito perchƩ vengono serviti piatti gustosi.

Spesso citati nelle recensioni

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Valutazione della Guida Michelinyt

Una stella MICHELIN: cucina di grande raffinatezza. Meritevole!
Standard buono.

Nel cuore della Trastevere più autentica, tra le vie brulicanti di trattorie, il Glass sorge all’interno di quella che un tempo era una carrozzeria — un dettaglio ancora leggibile negli ampi soffitti — oggi trasformata in un ristorante moderno e raffinato... Maggiori informazioni

Recensioni degli utenti

Valutazioni di Glass Hostaria

Recensioni dei visitatori su Glass Hostaria

/ 724
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Francesco Natale Richiedere la rimozione di informazioni
Nel cuore di Trastevere, questo ristorante non insegue banalitĆ  turistiche, ma illustra la creativitĆ  e il talento di Cristina Bowerman, da anni una stella della gastronomia capitolina. Food: 5 Service: 4 Atmosphere: 4
lollo piz Richiedere la rimozione di informazioni
Un offerta di menu super interessante e variegata con pesce, carne, pasta fresca e tanto altro. Ogni piatto bilanciato e con sapori e consistenze molto interessanti. Il locale è molto carino e discreto nella sua semplicità. Unica pecca è il servizio un pochino lento anche se sempre molto gentile. Nota di merito al sommelier che ci ha consigliato un ottimo wine pairing con il menù e la ragazza che presentava i piatti. Food: 5 Service: 3 Atmosphere: 4
AkiiFake78 Richiedere la rimozione di informazioni
Tecnica, materia prima ed eleganza: un'esperienza unica da Glass Hostaria ​Abbiamo optato per il percorso gastronomico con il menù degustazione accompagnato dall'abbinamento vini. Fin dall'entrĆ©e con le bollicine, ĆØ chiaro l'immenso lavoro di ricerca, lo studio e la profonda conoscenza delle materie prime che c'ĆØ dietro ogni singola creazione. ​Il percorso ĆØ stato un susseguirsi di contrasti e tecnica: alcuni piatti si sono rivelati semplicemente sublimi — su tutti i Ravioli del plin all'amatriciana con guanciale croccante e l'equilibrio perfetto della Baby lattuga alla brace con bresaola di Wagyu e blu di capra. Altre portate sono risultate un po' più ordinarie nel complesso, ma comunque sempre ben al di sopra della media e realizzate impeccabilmente. ​Un plauso d'onore al servizio e all'accoglienza: professionali, attenti e coordinati, assolutamente degni della fama del ristorante. Si va via convinti di aver vissuto un'esperienza culinaria davvero unica e appagante. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
Italiana, Internazionale, Opzioni vegetariane
€€€€ Fascia prezzo a persona €100
Glass Hostaria sulla mappa
Ā© OpenStreetMaps contributors
Vicolo del Cinque, 58
Roma, Lazio, Italia
Circo Massimo (metropolitana di Roma)
Indirizzo
Circo Massimo (metropolitana di Roma)
Vicolo del Cinque, 58, Roma, Lazio, Italia
Caratteristiche
Carte di credito accettate Posti a sedere all'aperto Prenotazione Accessibile in sedia a rotelle Parcheggio TV
Orari d'apertura
LunedƬLun Chiuso
MartedƬMar Chiuso
MercoledƬMer 19:00-22:00
GiovedƬGio 19:00-22:00
VenerdƬVen 19:00-22:00
SabatoSab 12:00-14:30
19:00-22:00
DomenicaDom 12:00-14:30
19:00-22:00
Instagram
@glasshostaria
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